6x bakken met peer

De perenboom in onze achtertuin hangt as we speak vol met Conference peren. Ieder jaar resulteert dat weer in een aantal heerlijke zoete baksels die ik graag met jullie deel. Een van onze favorieten is de perencake. Die is snel gemaakt en verrukkelijk. Maar er zijn nog meer favorieten. Ik zet ze voor je op een rij. Benieuwd welke jij ga maken! 

 

1. Perencake met koek- en speculaaskruiden

Maak deze eenvoudige perencake met sappige Conference peer en een vleugje koek- en speculaaskruiden voor een warme herfstsmaak.

2. Perentaartje met karamelsaus

Dit perentaartje met bladerdeeg uit de oven is een bijzonder smakelijk dessert. Je kunt ze van tevoren al maken en ze vlak voor serveren opnieuw opwarmen in de oven. Lekker met karamelsaus en een bolletje vanille-roomijs!

3. Perenflappen

Geen appelflappen maar perenflappen! Deze perenflappen met vanille en een lichte karamelsaus zijn minstens net zo lekker als de klassieke appelflap. En net zo makkelijk om te maken. Ze zijn het lekkerst als ze net uit de oven komen.

4. Stroopwafelcake met peer

Zin om iets lekkers te bakken, zonder al teveel gedoe? Met cake kun je alle kanten op. Deze cake wordt extra lekker met stukjes stroopwafel en peer. Een verrukkelijke combi!

5. Stoofperen upside down cake

Deze stoofperen upside down cake is heel eenvoudig om te maken en het resultaat is prachtig. Als je de stoofperen al klaar hebt, is de cake binnen 15 minuten gemaakt en doet de oven de rest van het werk. Heb je geen zin om de stoofperen zelf te maken, of kun je ze niet vinden in de winkel, dan kun je ook stoofperen uit een pot gebruiken.

6. Peren-speculaastaart

Deze perenspeculaastaart draai je na het bakken om waardoor de peren bovenop liggen. Door ze na het bakken te bestrijken met warme jam gaan de peren mooi glanzen. Lekker met een kop warme chocolademelk en slagroom!

Herfstrecepten, Seizoensrecepten, Winterrecepten, Zoete recepten, Gebakrecepten