7x heerlijk valentijnsrecept

Het is bijna Valentijnsdag. De uitgelezen kans om je geliefde te verwennen met iets lekkers. Liefde gaat tenslotte door de maag. Om je te inspireren heb ik een zevental recepten op een rij gezet waar de liefde vanaf spat!

1. Valentijns monchoutaart

Aankomende vrijdag is het Valentijnsdag! Om je geliefde(s) dan te verwennen met iets lekkers hoef je echt geen ingewikkeld recept te maken. Trek gewoon die geliefde klassieker uit de kast waar iedereen zo dol op is. Speciaal voor Valentijnsdag pimpte ik onze favoriete monchoutaart op met valentijnslekkernijen. Kijk hoe leuk dat eruit ziet! 

2. Wentelteef muffins

Nog wat oud brood liggen? Maak er wentelteef muffins van! Serveer met verse aardbeien en bestrooi vlak voor serveren royaal met poedersuiker. Een heerlijke traktatie voor het ontbijt!

3. Cheesecake-brownietaart met frambozen swirl

Het is alweer veel te lang geleden dat ik een zoet baksel met je deelde. Daarom greep ik komende valentijnsdag met beide handen aan om weer eens lekker aan de bak te gaan. Omdat liefde door de maag gaat maakte ik deze cheesecake-brownietaart met frambozen swirl. Als je goed kijkt zie je dat de swirl de vorm heeft van hartjes! Zoeter kan niet toch? Wacht maar tot je je tanden erin zet, dan jubel je het uit van liefde!

4. Appeltaart croissants

Dol op appeltaart én croissants? Maak deze appeltaart croissants! Ik vul kant-en-klaar croissantdeeg met een heerlijk appeltaartmengsel en rol ze op. Eventjes de oven in en smullen maar! Ze smaken heerlijk als ontbijt, maar ook als tussendoortje of als ‘gebakje’ bij de koffie. In de video hierboven laat ik zien hoe makkelijk je ze kunt maken. Enjoy!

5. Monchou toetje met aardbeien

Dit Monchou toetje met aardbeien smaakt als monchoutaart! Het is heel makkelijk om te maken en ziet er feestelijk uit. Je kunt de glaasjes van tevoren al maken en afgedekt in de koelkast bewaren tot gebruik. Een ideaal toetje om te serveren als je gasten krijgt!

6. Red velvet kruimel muffins

Red velvet muffins met subtiele chocoladesmaak en knapperige deegkruimels bovenop. Onweerstaanbaar lekker! Met rode levensmiddelenkleurstof en cacaopoeder (smaak) geef je de muffins hun fluweelrode kleur. Kleurstof kun je tegenwoordig gewoon in de supermarkt vinden bij de bakafdeling, maar er zit wel verschil in intensiteit. Zo is de kleurstof die ik online in een gespecialiseerde webwinkel voor bakspullen koop veel intenser van kleur dan die uit de supermarkt. Doe er je voordeel mee.

7. Croissantkrans met roerei en zalm

Afgelopen kerst maakte ik een hartige croissantkrans met roerei en ontbijtspek en dat was een grote hit, zowel hier thuis als op KeukenLiefde. Hoogste tijd dus om een variant te maken. Deze croissantkrans gevuld met roerei en gerookte zalm is het perfecte gerecht om op de paastafel te zetten, maar kan eigenlijk het hele jaar door. Je maakt de krans heel eenvoudig met een blikje kant-en-klaar croissantdeeg. Zo’n krans is net wat feestelijker om te serveren dan een gewoon croissantje en hij smaakt heerlijk!

Themarecepten, Valentijnsrecepten