Ingrediënten
- 1 ui, fijngesnipperd
- 1 knoflookteen, uitgeperst
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 el madraskruiden, gekocht of zie hieronder
- 400 g kipfilet, in blokjes gesneden
- 2 tomaten, in blokjes
- 1 appel, geschild en in blokjes
- 200 g kokosmelk of crème fraîche
- Olie om in te bakken
Madraskruiden
- 1 tl kerrie
- 1 tl gember
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl koriander
- 1 tl komijn
- 1/2 tl kurkuma
- Snufje chilivlokken
- Zout en peper naar smaak
Serveren
- Lekker met rijst of naanbrood, sperziebonen en/of bloemkool
om 17:50
Vandaag gemaakt. Een enorme aanrader! En niet geheel onbelangrijk; snel en eenvoudig.
om 12:15
Misschien een domme vraag, 2 tomaten van Heinz hoe moet ik dat zien
om 16:32
denk zo’n tomaat stukjes in pakje van Heinz?
om 14:38
Dat vroeg ik me ook af, 2 pakjes dan?