Ingrediënten
- 1 knoflookteen, gepeld en gehalveerd
- 600 g voorgekookte aardappelschijfjes
- Paprikapoeder
- Oregano
- 1 grote ui, in halve ringen
- Olijfolie om in te bakken
- 5 eieren, losgeklopt
- Bosje bieslook, fijngesneden
Nodig
- Ovenschaal van ca. 28 cm.
Aardappel tortilla ovenschotel
Annemiek
Aardappel tortilla ovenschotel. Een leuke variant op de klassieke, Spaanse aardappeltortilla is deze aardappel tortilla ovenschotel. Een heerlijke ovenschotel met gebakken aardappelschijfjes en ei. Lekker als onderdeel van het hoofdgerecht met een stukje vis, kip of vlees en groenten erbij. Voor dit recept heb je geen pan nodig. De oven doet al het werk!
Meer lekkere ovenschotels:
- Broccoli-ovenschotel met kip, champignons en krieltjes
- Slanke Italiaanse kipschotel
- Spinazieschotel met gehakt en bladerdeegdakje
- Bloemkoolschotel met gehaktballetjes
- Broccoli-ovenschotel met kip, champignons en krieltjes
Wereldgerechten, Spaanse recepten, Hoofdgerechten, Ovenrecepten, Bijgerechten, Aardappelrecepten
Deel je reactie