Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Achter de schermen week 17
Annemiek
Work hard, play harder! Dat was het motto van vorige week. Met een tripje naar Portugal in het vooruitzicht, moest er eerst nog even keihard gewerkt worden. Kijk mee naar achter de schermen week 17.
Maandag
Ik moet flink aan de bak, want in mijn afwezigheid van donderdag tot en met zondag gaat het posten van recepten natuurlijk gewoon door. Dat betekent dus veel recepten en een nieuwsbrief schrijven.
’s Middags haal ik El uit school en fietsen we naar Daisy’s. In de zon op het terras genieten we van een ijsje en een cappuccino. Dat hebben we wel verdiend. (Schattig detail: ik krijg bij mijn cappuccino een mini hoorntje met mokka-ijs! Dan scoor je bij mij dus echt dikke pluspunten.)
Als ik El vraag wat ze ’s avonds wil eten, is het antwoordt: “Pannenkoeken!” Lekker, ik heb er ook wel zin in. Johan zit voor zijn werk in Zeeland en overnacht in een hotel in Terneuzen. Als El en ik van de pannenkoeken aan het smikkelen zijn stuurt Johan me een menukaart door: hij gaat voor de gebakken slibtong. Mmmm, ook lekker!
El en ik hebben Hollandse aardbeien als toetje. Yumm!!!
Dinsdag
Ook dinsdag schrijf ik bijna de hele dag. ’s Middags krijg ik de Philips Airfryer met snacks thuisbezorgd. Die kunnen we vanavond mooi uitproberen!
Binnenkort vertel ik er alles over in een uitgebreide review, maar ik kan alvast verklappen dat we enthousiast zijn.
Woensdag
Oma heeft aangeboden om Ella-Marie uit school te halen en met haar naar zwemles te gaan. Zo kan ik mooi wat laatste dingen afmaken en onze koffers inpakken. In alle chaos vergeet ik foto’s te maken.
Donderdag tot en met zondag
Samen met drie andere moeders en hun kind zijn Ella-Marie en ik uitgenodigd voor een mama-kindreis naar het Martinhal Beach Resort & Hotel in Portugal. Binnenkort lees je een uitgebreid blogartikel in KeukenLiefde ontdekt …, maar nu deel ik alvast wat heerlijke vakantiekiekjes. Het was in een woord GEWELDIG!
-
- 04:15 uur!
-
- Klaar voor Portugal!
-
- Johan ziet ons opstijgen.
-
- El vermaakt zich prima!
-
- Onze eerste lunch in restaurant As Dunas.
-
- Vissoep
-
- Catch of the day: verse vis!
-
- Een van de vijf zwembaden!
-
- Bij terugkomst op onze kamer, staat er een presentje klaar.
-
- Er is een oppas geregeld voor de kids, dus tijd voor een Moms’ Night Out in restaurant O Terraco.
-
- Coquilles met bietenpuree en sla
-
- Surf & Turf
-
- Zwemmen!
-
- Minder koud dan het lijkt en het water is verwarmd.
-
- Genieten!
-
- Diner in restaurant O Terraco: verse tomatensoep voor Ella-Marie
-
- Krokant gebakken kipfilet met zoete aardappelpuree en champignons
-
- Kaasplankje!
-
- Een nat voetje halen
-
- Prachtig zandstrand pal voor Martinhal
-
- Het vertrek komt veel te snel
-
- Maar toch ook fijn om weer thuis te zijn
om 12:25
Heerlijk zo’n meidenweek.
Zag ook hele lekkere dingen voorbij
komen.
Zoals surf & turf,Zoete aardappelpuree,
en niet vergeten de kaasplank.
Groetjes Lya
om 10:58
Zag erg gezellig en lekker uit..
om 08:56
Heerlijk zo even naar warmere oorden!