Annemiek
Beurre Café de Paris is een klassieke, licht pittige kruidenboter die heerlijk smaakt bij een mooi stuk gegrilde entrecote, ribeye of biefstuk. Of leg een plakje Café de Paris boter op de gebakken champignons. Er gaan behoorlijk wat ingrediënten in de boter, maar wees gerust, het is makkelijk en snel om te maken.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Tip! Wil je de beurre Café de Paris langer bewaren dan kun je hem invriezen. Snijd hem dan eerst in plakken zodat je kunt pakken wat je nodig hebt.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu alvast reserveren, verwacht vanaf 2-9-2024!
om 18:26
Heb je hier ook een vegetarische variant van?
om 13:47
Zie de reactie hieronder! 🙂
om 13:44
Alleen nog even een vervanging voor de kleine dode visjes vinden. In plaats van boter nemen we roombEter, want dat is VET beter (lol) en dan is ie lekker veganistisch.
om 13:46
Je kunt de ansjovis ook gewoon achterwege laten hoor, je hoeft ze niet te vervangen. 😉 En verder lekker je eigen variatie maken klinkt goed!
om 13:52
Ik heb net per ongeluk op 3 sterren geduwd, terwijl ik eigenlijk wilde vragen hoelang het houdbaar in de koelkast is.
om 16:56
Ik had zojuist hetzelfde en dacht dan geef ik er wel meer maar ook dat lukte niet.
om 13:12
Hoi Jenny, ik heb in het recept bij de bereiding erbij gezet hoelang je hem kunt bewaren! Ongeveer een week in de koelkast.
om 13:10
Hoi Anita, je kunt de boter ongeveer een week in de koelkast bewaren. Misschien ook langer, maar dat durf ik niet met zekerheid te zeggen. Bij mij was hij na een week nog goed.