Ingrediënten
- 3 à 4 dikke plakken brioche
- 200 ml melk
- 1 ei
- 125 (diepvries)frambozen
- 4 el kristalsuiker
- 1 el kaneelpoeder
- Vloeibare bakboter
Verder nodig
- Fijn zeefje
- Koekenpan met anti-aanbaklaag
Brioche wentelteef churros met frambozensaus
Annemiek
Het zoete, rijke brioche brood is natuurlijk al heerlijk om zo te eten, maar als je er wentelteefjes van bakt wordt het spontaan feest! Deze brioche wentelteef churros met frambozensaus zijn favoriet bij dochterlief.
In plaats van de plakken brioche in zijn geheel te bakken, snijd ik ze in lange repen die ik na het bakken door kaneelsuiker rol (churros). Dat ziet er leuk uit en je kunt ze zonder bestek serveren. Scheelt weer afwas. 😉 Deze wentelteefjes smaken heerlijk als ontbijt of lunch, maar ook als dessert met een bolletje ijs erbij. De zelfgemaakte frambozensaus maakt het VerrukGeluk helemaal af!
Themarecepten, Moederdag recepten, Paasrecepten, Zoete recepten, Dessert
Deel je reactie