Ingrediënten
- 1 afbakbroodje (ik gebruikte een kaiserbroodje)
- 1 ei, hardgekookt en in plakjes
- 1 grote plak kaas
- 1 grote plak ham
- Paar plakjes komkommer
- Paar plakjes tomaat
- Handje sla
- Mayonnaise
- Plukje tuinkers
Zin in een stevige lunch? Maak een lekker broodje gezond klaar voor jezelf! Dat is zo gemaakt. Ik belegde hiervoor een vers afgebakken kaiserbroodje royaal met sla, ham, kaas, tomaat, komkommer en ei. Een flinke lik mayo op het broodje maakt het lekker smeuïg en de tuinkers maakt het af. Smullen maar!
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Bak het broodje af in de oven volgens de omschrijving op de verpakking. Laat iets afkoelen. Snijd het broodje open en besmeer beide kanten met mayonaise (ga nu niet zeuren over mayonaise op een broodje gezond hè! Dat hoort er gewoon bij en maakt het extra lekker! ?Als je je eraan stoort gebruik dan gewoon halvanaise (bah) of yogonaise (bleeegh!).
Beleg de onderkant van het broodje met sla, kaas, ham, tomaat, komkommer, ei en knip er wat tuinkers overheen. Bestrooi met zwarte peper uit de molen.
Smullen maar!
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie