Annemiek
Ben je op zoek naar een vegetarisch alternatief voor broodje hamburger, of wil je gewoon eens wat anders proberen? Bij dit broodje linzenburger mis je het vlees geen milliseconde! Heerlijk om te serveren met pompoenfriet uit de oven en zelfgemaakte knoflooksaus.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Meng de rode ui in een kom met de sushi-azijn en laat marineren. Bereid de linzenburgers volgens dit recept.
Snijd de hamburgerbroodjes open. Leg de broodjes met de opengesneden kant naar boven even kort onder een hete ovengrill of leg ze kort in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren. Besmeer de broodjes met truffelmayonaise en beleg de onderkant van de broodjes met wat sla.
Leg op elk broodje een linzenburger gevolgd door een plak tomaat en wat gemarineerde rode ui. Bedek met de bovenkant van het broodje en serveer.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie