Annemiek
Ik ben fervent liefhebber van de Italiaanse keuken. Tomaat, mozzarella en basilicum heb ik bijna altijd in huis voor de klassieke caprese salade. Met een paar extra ingrediënten erbij zoals biefstuk, brood en sla maak je deze heerlijke caprese salade met gebakken biefstuk en bruschetta. Een eenvoudige en snelle maaltijd waar je iedereen blij mee maakt.
Voor deze salade gebruik je het liefst grote, rijpe (niet té) tomaten die lekker stevig zijn en een friszoete smaak hebben. Ik ben dol op de vleestomaat en Nederlandse trostomaten omdat ze lekker sappig zijn en een volle tomatensmaak hebben.
Makkelijke recepten, Mieks Special, Wereldgerechten, Zomerrecepten, Campingrecepten, Italiaanse recepten, Lunchrecepten, Hoofdgerechten, Slanke recepten, Snelle recepten, Vleesrecepten, Salades
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie