Ik durf dit bijna geen recept te noemen, zo simpel is het om te maken. Toch ga ik het...

Een heerlijk stokbrood gevuld met Italiaans gekruid gehakt en met kaas gegratineerd in de oven. De voorbereiding kost je...

Ik ben dol op makkelijke eenpansgerechten zoals risotto. Je kunt er eindeloos mee variëren. Deze risotto alle verdure is...

Een pastagerecht staat snel op tafel en bijna iedereen is er dol op. Deze tagliatelle met zalm, courgette en...

Voor dit gerecht liet ik me inspireren door een bekende pakjesfabrikant. Vroeger gebruikte ik regelmatig een pakje of zakje...

Snel een lekker gerecht koken op de camping (of thuis) met weinig afwas? Deze one pot pasta met ui,...

Voor de allereerste keer maakte ik een pizza op de barbecue. Met succes! Door het gebruik van de bijbehorende...

Een snelle lunch op tafel zetten? Deze Italiaans belegde wrap met pesto, mozzarella en Parmaham is zo gemaakt en...

Heerlijke Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus met courgette en paprika. De gehaktballetjes kun je van tevoren al draaien en tot...

Een goedgevulde maaltijdsalade met plakjes kalfsfricandeau, zelfgemaakte tonijnmayonaise en farfalle pasta. De salade is gebaseerd op het Italiaanse gerecht...

Deze pastaschotel met broccoli en mais is gemaakt in 15 minuten, daarna doet de oven de rest. Door de...

Gebruik jij weleens rabarber in je keuken? Ik ben dol op die friszure, roodgroene stengels! Dit keer maak ik...

Deze spaghetti aglio e olio is waarschijnlijk de simpelste pasta die je ooit gemaakt hebt. De saus bestaat enkel...

Vroeger maakte ik deze pasta met een zakje kaassaus, maar inmiddels weet ik hoe je die net zo lekker...

Macaroni staat regelmatig bij ons op tafel. Het is snel gemaakt en ideaal om restjes groenten uit de koelkast...

Snel een lekker pastagerecht op tafel zetten? Deze tagliatelle met wittewijnroomsaus, een vleugje frisse citroen en gerookte zalm is...

Bij ons in de koelkast staat altijd wel een potje pesto. Meestal zelfgemaakt want dat is het lekkerste en...

Tijd voor tiramisu! Een vrolijke taartvariant dit keer met krokante bodem, romige mascarponevulling en in koffie en likeur gedipte...

Wij zijn dol op pesto. Niet het potje uit de supermarkt, maar de zelfgemaakte versie. Dat is een wereld...