Deze spruitjes met spekjes en notenbroodcroutons zijn een heerlijk bijgerecht voor de feestdagen. De notenbroodcroutons zijn net wat feestelijker...

Wild serveren met kerst? Wildzwijnfilet is heerlijk mals vlees dat lijkt op varkenshaas, maar dan meer uitgesproken met subtiele...

Pastinaak is een heerlijke herfst- en wintergroente waar wij dol op zijn. De smaak is aromatisch en licht zoetig...

Knolselderij is een heerlijke groente die ik graag gebruik in de herfst- en wintermaanden. Hij heeft een zachte en...

Dit jaar lagen er voor het eerst Bastogne kruidnoten in de supermarktschappen en die moesten we natuurlijk uitproberen. Heel...

Ben je dol op zuurkool? Dan moet je deze Franse zuurkoolschotel (Elzasser zuurkool) echt eens proberen. Een uitgebreide schotel...

Een heerlijke aardappelgratin met zacht smeltende raclettekaas. Lekker met een salade en tafelzuur zoals augurkjes en Amsterdamse uitjes. Je...

Sinterklaas en zijn Pieten zijn weer in het land! Speculaas is dan wel het hele jaar door verkrijgbaar maar...

Snel een lekker hapje maken? Met wat bladerdeeg in de vriezer doe je dat in een handomdraai. Dit bladerdeeghapje...

Snel een lekker dessert op tafel toveren? Met wat peren en bladerdeeg ben je al een eind op weg....

Ik ben dol op flammkuchen. Zo’n dun, knapperige deegbodem belegd met crème fraîche, ui en spek is simpel om...

De walnotenboom in onze achtertuin is weer zeer royaal dit najaar. Iedere dag zijn we druk met rapen om...

De perenboom in onze achtertuin hangt as we speak vol met Conference peren. Ieder jaar resulteert dat weer in...

Nu de appels in onze appelbomen weer blozend rood kleuren is het de hoogste tijd om de mouwen op...

Wie is er niet dol op Mexicaanse wraps uit de oven? Dit keer vul ik ze met gehakt, wortel...

Wij zijn dol op witlof en zetten het regelmatig op tafel. Witlof is een veelzijdige groente waar je alle...

Een hartverwarmende rodekoolschotel met gehakt, aardappelpuree en krokant kruidenpaneerlaagje uit de oven. De rodekool maakte ik zelf volgens dit...

Boterzachte sukadelapjes uit de slowcooker geserveerd met rodekool en aardappelpuree, dat is ouderwets genieten! Sukadelappen kun je in de...

Je kunt knolselderijsalade kant-en-klaar in de winkel kopen maar zelf maken is veel leuker en lekkerder. Het julienne snijden...