Ingrediënten
- 10 grote champignons, circa 200 gram
- 4 el oestersaus
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 3 lente-uitjes, alleen het onderste deel, in stukken gesneden van 2 cm
- Sesamzaadjes voor garnering
Verder nodig
- 2 metalen of houten barbecuespiezen
Champignon spies met lente-ui en oestersaus
Annemiek
Na het succes van de gemarineerde champignon spies in knoflookmarinade kon een variant hierop natuurlijk niet uitblijven. Voor deze champignon spies marineer ik de champignons in oestersaus. Die geeft de champignons een rijke en vlezige smaak die absoluut verrukkelijk is! De lente-ui zorgt voor een lekkere bite en mooi kleuraccent en de sesamzaadjes maken het af!
Themarecepten, Barbecuerecepten, Hoofdgerechten, Slanke recepten, Bijgerechten, Groente recepten
Deel je reactie