Ingrediënten
- 2 kleine afbak ciabatta’s
- 2 handjes veldsla
- 1 grote tomaat, in plakken
- 1 bol mozzarella, drooggedept in keukenpapier en in plakken
- 2 plakken Parmaham
- 2 el pijnboompitten
- Handje basilicumblaadjes, fijngesneden
- 3 el extra vierge olijfolie
Ciabatta caprese met Parmaham
Annemiek
Waan je even in Italië met dit heerlijke lunchgerecht! Een knapperige ciabatta royaal belegd met tomaat, mozzarella en Parmaham, oftewel ciabatta caprese met Parmaham. De zelfgemaakte basilicumolie en geroosterde pijnboompitjes maken het smulfeest compleet.
Laat die zomer maar komen!
Menu, Seizoensrecepten, Wereldgerechten, Zomerrecepten, Italiaanse recepten, Lunchrecepten
Deel je reactie