Ingrediënten
- 270 g couscous
- 4 lente-uitjes
- 125 g kalkoen- of kipfilet (vleeswaren)
- 1 gele paprika
- 50 g pompoenpitten
- 3 romatomaten
- Paar takjes peterselie
- Extra vierge olijfolie
- 1 citroen, alleen het sap
Couscoussalade met kalkoenfilet en paprika
Annemiek
Deze couscoussalade met reepjes kalkoenfilet en knapperige, zoete paprika smaakt heerlijk als lunchgerecht, of serveer lauwwarm als lichte avondmaaltijd met een stukje vis of kip. Hij staat binnen 15 minuten op tafel!
Themarecepten, Barbecuerecepten, Campingrecepten, Picknickrecepten, Lunchrecepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Slanke recepten, Snelle recepten
Deel je reactie