Ingrediënten
- 450 g diepvriesdoperwten
- 1 à 2 el crème fraîche (naar smaak)
- 2 takjes basilicum
- 1/2 citroen, alleen het sap
Nodig
- Kookpannetje
- Staafmixer
Deze romige doperwtenpuree met crème fraîche en basilicum is een heerlijk bijgerecht om te serveren met gebakken vis, lamsrack, of kip gevuld met pesto en parmaham.
Menu, Seizoensrecepten, Zomerrecepten, Bijgerechten, Groente recepten
Nodig
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie