Driegangenkerstmenu (makkelijk voor te bereiden)

Normaal deel ik vandaag een nieuw weekmenu met je, maar die laat ik voorlopig even voor wat het is. Nu kerst steeds dichterbij komt, ben je vast al volop over het kerstmenu aan het nadenken. Wat ga je maken?! Om je te inspireren deel ik vandaag een heerlijk driegangenkerstdiner met je die je grotendeels kunt voorbereiden. Zo hoef je op moment suprême alleen nog wat dingen op te maken en te verwarmen. Maak het jezelf zo makkelijk mogelijk en geniet van een ontspannen kerst! 

Voorgerecht

Het perfecte begin van een feestelijk kerstdiner: een lichte salade met gerookte eendenborst, witlof en friszoete sinaasappel!

Hoofdgerecht

Een heerlijke Hollandse klassieker: hazenpeper! Gemarineerde hazenbouten worden zachtjes gegaard in een smakelijke rodewijnsaus! Lekker met rodekool met appel en aardappel-knolselderijpuree.

Dessert

De perfecte afsluiting van het kerstdiner: een lopend chocolade lavacakeje! Deze moelleux steelt gegarandeerd de show tijdens het kerstdiner! Tip! De oventijd luistert bij dit recept heel nauw want iets te lang in de oven en het is een gewoon cakeje. Zonde! Maak hem dus van tevoren zodat je precies weet hoelang hij bij jou in de oven moeten om de binnenkant lopend te houden.

Menu's, Themarecepten, Kerstrecepten