Een kijkje in de keuken week 22-2023

Elke week deel ik hier een persoonlijk kijkje in onze keuken. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken week 22-2023.

Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram of Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!

Dinsdag

Vandaag is weer een kookdag en maak ik verschillende nieuwe recepten voor de website. Het croissantje hieronder was het eerste recept dat ik maakte en zodra hij op de foto stond viel ik aan. Niet zo handig om met een lege maag te koken want dan heb ik weinig geduld om een goede foto te maken. Maar volgens mij is het nog aardig gelukt. 😉

Woensdag

In de ochtend zit ik op kantoor en ’s middags ga ik de keuken in om nog twee recepten te maken.

Donderdag

Geen idee waarom maar we aten ’s avonds een frietje met snack. Helemaal prima.

Vrijdag

Als Ella-Marie uit school komt moet ze snel nog wat spullen inpakken, eten en omkleden want om half zes wordt ze op de voetbal verwacht voor het driedaagse voetbalkamp. Omdat ik veel verse tomaten in huis heb die op moeten maak ik verse tomatensoep die we eten met een broodje erbij. Voor de tomatensoep fruit je een sjalotje in olijfolie, dan de verse tomaten en verse basilicum erbij en bijna onderzetten met groentebouillon. Deksel op de pan en aan de kook brengen. Zachtjes laten koken tot de tomaten zacht zijn en de soep pureren met een staafmixer. Afhankelijk van de zoetheid van de tomaten op smaak brengen met suiker en een scheut room erdoor roeren. Als Johan en ik weer thuis zijn gaan we samen nog even de tuin in. Het is een heerlijke avond en dan is werken in de tuin pure ontspanning! Hoewel, de zitmaaier is al enige tijd weg voor reparatie en grasmaaien met de elektrische maaier is dan iets minder ontspannend… 😉

Zaterdag

Johan en ik gaan op pad om een eettafel en stoelen voor buiten te zoeken. De tafel vonden we bij de Teakschuur in Lunteren. Voor stoelen konden we daar niet slagen en uiteindelijk lukte dat ook niet op nog een paar andere adresjes. We besluiten thuis op internet de zoektocht voort te zetten en zo vinden we alsnog 6 mooie stoelen voor aan de tafel. Nu nog even geduld hebben tot alles wordt thuisbezorgd.

Zondag

Eerste Pinksterdag. Begin van de middag staan Johan en ik weer op het voetbalveld om de laatste partijtjes voetbal te kijken en een doodvermoeide en zongekuste tiener weer mee naar huis te nemen. Het was weer fantastisch leuk en goed georganiseerd! De rest van de dag doen we niet zoveel meer. Er worden wat wasjes gedraaid, Johan kijkt F1, ik lees verder in mijn boek en Ella kijkt een filmpje. ’s Avonds gaat de barbecue weer aan voor broodje hamburger. Erbij eten we wat frietjes.

Maandag

Tweede Pinksterdag. Johan en Ella zijn nog lekker een dagje vrij en samen ontbijten we ’s ochtends met zelfgerolde croissants. Ook vandaag doen we lekker rustig aan. ’s Avonds eten we asperges (bloemkool voor Ella) met gepocheerde eieren (die maak ik al van tevoren, zie de reels op onze IG), hollandaisesaus, een gekookt krieltje omgehusseld met roomboter, peterselie en bieslook en beenham uit de oven. Was weer smullen.

Vond je dit Kijkje in de keuken week 22-2023 leuk? Volgende week dinsdag verschijnt er weer een nieuw Kijkje in de keuken!

Een kijkje in de keuken