Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Een kijkje in de keuken week 27-2021
AnnemiekElke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit en wat staat er ’s avonds op tafel? Je leest en ziet het hier!
Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Tag KeukenLiefde op social media, of deel je foto met #keukenliefde. Dan kunnen wij ook meegenieten!
Dinsdag
Vandaag staat de aannemer weer op de stoep om een begin te maken met de wc. Op de plek waar ik eerst stond te koken komt de toilet. ? Vandaag worden de wanden gemetseld en de kozijnen geplaatst. Morgen wordt de wc geplaatst en kunnen we beneden weer naar de wc. Heel fijn!
Ik had gisteravond een bakje bolognesesaus uit de vriezer gehaald dus voor het avondeten hoef ik alleen maar wat pasta te koken en de saus op te warmen. Makkelijk en lekker.
Woensdag
Begin van de middag hangt de wc! Joehoe!
’s Avonds eten we pitabroodjes met zelfgemaakte kipshoarma (gesneden kipfilet mengen met shoarmakruiden, wat zout en een scheutje olijfolie en minimaal 15 minuten laten marineren) die ik bak met een zak gesneden wokgroenten. Erbij wat frietjes uit de airfryer en zelfgemaakte knoflooksaus.
Donderdag
Ik heb vandaag weer een thuiswerkdag op kantoor. Ondertussen wordt er in de bijkeuken verder geklust.
Ella-Marie eet vanavond weer iets eerder want moet op tijd weg voor voetbaltraining. De laatste voor de zomerstop. Als ze weg is gooien Johan en ik een diepvriespizza in de oven.
Vrijdag
Vandaag worden de oude paneeldeuren op maat gezaagd voor de kozijnen en teruggeplaatst. We willen de oude deuren graag behouden omdat we ze mooi vinden maar het is voor de timmerman een hele uitdaging omdat ze allemaal zo krom zijn als een hoepel! Uiteindelijk lukt het toch om ze netjes in de kozijnen te plaatsen, maar misschien dat we ze uiteindelijk toch moeten vervangen door nieuwe. Maar eerst moet er in de keuken moet nog een tegelvloer gelegd worden, de wanden moeten gestuct worden, er moet een nieuwe keuken komen, de nieuwe bijkeuken moet netjes worden afgewerkt, etc. etc. Die oude paneeldeuren zitten voorlopig dus prima… ?
-
- Van alle plekken waar Nacho kan liggen kiest hij deze plek….
-
- Tosti’s als lunch
-
- De oude paneeldeuren hebben voorlopig een nieuwe bestemming gekregen…
-
- Een boeketje uit eigen tuin
-
- Een oude tafel opgesnort uit de schuur zodat we – naast het eiland – een plekje hebben om te zitten.
Deze lekkere foodpost kwam ook binnen vandaag: biologische siropen van Belvoir Farm. De vliersbloesemsiroop met rozenblaadjes extract is hier favoriet. Zo lekker! Mocht je ze willen uitproberen, je kunt ze nu met 40% korting bestellen bij Ekoplaza.
Zaterdag
Omdat het er afgelopen week niet van kwam om een kookdag in te plannen heb ik die vandaag op het programma staan.
-
- Heel charmant…. ?
Ondertussen is Johan in de tuin aan het rommelen. Omdat de nieuwe beukenhaag tussen ons en de buren nog erg kaal is hebben we besloten er zolang rieten matten neer te zetten. Zo krijgen we toch een beetje privacy en krijgt de beukenhaag ook nog genoeg licht om goed verder te groeien.
-
- Jut en Jul…. ?
Aan het eind van de middag als we allemaal klaar zijn met onze werkzaamheden en net buiten willen gaan zitten met een drankje gaat het regenen. Dan maar even onder het afdakje zitten, want de temperatuur buiten is heerlijk.
Zondag
Van ’s ochtends tot halverwege de middag werk ik buiten in de tuin. Johan en Ella-Marie rijden ’s middags nog even naar de Action om wat handige prullen te halen en doen wat boodschappen voor het avondeten. ? Dan gaat het weer regenen en zitten we de rest van de zondag binnen. Max maakt het binnenzitten gelukkig weer goed met een fantastische race! Voor het avondeten bakt Johan loempia’s en frietjes in de airfryer met een salade erbij. Smullen!
-
- Voordeel van al die regen is dat de tuin mooi groen is!
Maandag
Het weekend is weer voorbij gevlogen. Ella-Marie gaat weer naar school en Johan en ik gaan weer aan het werk. ’s Ochtends zit ik op kantoor, daarna duik ik de keuken in om nog 3 nieuwe recepten voor de website te maken.
Omdat de gerechten die ik vandaag maakte al deels op zijn kook ik ’s avonds nog een keer. Ik maak nasi goreng met courgette uit de moestuin, paprika, lente ui, roerei en sperziebonen en erbij bak ik wat kip die ik eerder had laten marineren in satémarinade. Terwijl ik sta te koken zie ik dit tafereeltje als ik uit het keukenraam kijk…
om 11:46
Ha Annemiek, was weer leuk om te lezen.
Wat een geweldig mooie paneeldeuren. Voorlopig maar behouden!
Hebben jullie al besloten wat er op de vloer gaat komen?
Groet,
Yvonne
om 14:38
Hoi Yvonne, dankjewel! De oude paneeldeuren gaan we waarschijnlijk ook houden want wij vinden ze ook wel heel mooi staan. Straks alleen een keer een andere lik verf. 😉 Qua vloer zijn we er nog steeds niet helemaal over uit…. Binnenkort nog even op pad om verschillende opties te bekijken en dan maken we een beslissing. Ben zelf ook heel benieuwd wat eruit gaat komen! 🙂
om 00:01
Hoi Annemiek,
Ik ben heel benieuwd welke vloer het gaat worden.
Of het hardsteen gaat worden of niet.
Wij hebben zelf gekozen voor een pvc vloer, voor ons de beste oplossing met vloerverwarming. Heel snel warm, hardsteen of plavuizen duurt veel langer.
En ook als de verwarming niet brand, nooit koud .
Wij hebben een pvc vloer die er uitziet als laminaat (niet van echt te onderscheiden), maar is er in alle mogelijke opties.
Het overwegen waard, zeker ook in een keuken en met huisdieren.
Is echt oersterk.
Ik wens jullie de juiste keuze toe!
Wederom hartelijke groet,
Yvonne
om 21:11
Hallo Annemiek,
Welke frietjes gebruik jij altijd voor de airfryer?
Groetjes,
Baukje
om 13:00
Wij gebruiken bijna altijd Aviko Franse frietjes! 🙂