Een kijkje in de keuken week 28-2019

Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus …

Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem dan op Instagram onder vermelding van #keukenliefde. Je foto wordt dan automatisch vertoond onderaan op de KeukenLiefde-homepage!

Maandag

We oogsten verse bietjes uit de moestuin! Ik verwerk ze in een lekkere risotto met geitenkaas. Erbij bak ik wat speklapjes die ik even in de panko druk voor een knapperig korstje. Hier wordt om gevochten in huize Verweij… 🙂

Wat groeien ze hard hè, onze schatten Puk en Marie.

Dinsdag

Ella-Marie is logeren bij mijn schoonouders en Johan en ik hoeven niet lang na te denken over wat we ’s avonds zullen eten…. Lasagne! Ella-Marie houdt daar niet zo van dus daarom eten we het alleen als El niet thuis is.

Woensdag

Johan haalt Ella-Marie ’s avonds weer op bij zijn ouders, dus ik kan een dagje doorbikkelen op kantoor. Of eigenlijk, buiten op het terras. Het is namelijk lekker weer dus ik installeer me op het terras achter de labtop.

Voor het avondeten heb ik een makkie. Ik had gisteren nog bolognese-, en bechamelsaus achtergehouden zodat ik vandaag nog een verse schaal lasagne kan maken. 🙂

Donderdag

Johan heeft vanavond een barbecue op zijn werk dus El en ik eten met z’n tweeën. Als ik El vraag wat ze wil eten hoeft ze niet lang na te denken… Sushi!

Vrijdag

Ella-Marie maakt lekkere croissants voor het ontbijt!

Tussen de middag gaan El en ik lekker samen lunchen bij de 3 Zussen in Tiel. El neemt een broodje met smeersels en ik ga voor de garnalenkroketjes.

Ella-Marie wilt weer graag speklappen als avondeten en ik heb er ook wel zin in. ’s Avonds eten we dus weer gebakken speklapjes met zelfgemaakte ovenfrietjes en salade.

Zaterdag

Ik krijg leuke foodpost. Hands of my Chocolate stuurt me twee heerlijke chocoladerepen in de smaken Seriously Dark en Birthday Cake. Die laatste reep ging dezelfde dag nog op…. 😉

Ook ontvang ik de nieuwe Pink Granola muesli van Mymuesli en hun Peachy June thee en Flamingo theezeefje. Wat een vrolijke kleurtjes!

Ben je ook dol op muesli? Op Mymuesli kun je je eigen granola samenstellen of kiezen uit reeds samengestelde muesli’s. Bij een bestelling vanaf 10 euro ontvang je nu tijdelijk een gratis Tree of Tea Probeerpakket met daarin de 3 meest populaire thee smaken! Bestellen kan hier!

Deze joekel van een courgette oogsten we in de moestuin! Ik wil er ’s avonds soep van maken maar uiteindelijk hebben we daar niet zoveel in en halen we een frietje. Oeps…

Zondag

Johan en ik maken een aantal lekkere recepten voor KL waaronder heerlijke vleesspiezen van de barbecue.

’s Middags kijken we de F1-race en ondertussen schrijf ik dit Kijkje in de keuken. Morgen heb ik daar geen tijd voor (vandaag als je dit leest) want dan ga ik met moeders naar de tuinen van Appeltern. Zin in!

Johan maakt een heerlijke pasta pesto met kip en sperziebonen voor het avondeten.

Heb je ook een lekker recept gemaakt van KeukenLiefde? Deel een foto van het resultaat op Instagram met #keukenliefde en tag @keukenliefde. Je foto komt dan automatisch voorbij onderaan op de homepage

van KeukenLiefde zodat iedereen hem kan zien! KeukenLiefde moet je tenslotte delen! ??

Een kijkje in de keuken, Inspiratie