Een kijkje in de keuken week 35 2024

Een kijkje in de keuken week 35 2024. Elke week deel ik hier een persoonlijke binnenkijker. Hoe zag onze week eruit en wat stond er ’s avonds op tafel? Kijk en lees gezellig mee in dit Kijkje in de keuken!

Social media

Tussendoor ook graag op de hoogte blijven? Volg onze stories op Instagram en Facebook! Hier delen wij regelmatig filmpjes van achter de schermen. Heb je zelf een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Deel hem op social media en tag @keukenliefde in je bericht, dan zien wij je foto ook!

Dinsdag

De vakantie is nu echt voorbij, want ook Ella-Marie is weer naar school. Eindelijk stond er vandaag weer eens een kookdag op de planning waar ik echt zin in had. Jammer genoeg was ik gisteravond beroerd geworden en na een nacht woelen en draaien werd ik ’s ochtends nog beroerder wakker. Het liefst was ik de hele dag in bed gebleven maar dat zat er niet in. Ik moest hoognodig achter de computer en de keuken in voor KeukenLiefde. Nadat ik het kijkje in de keuken online had gezet en één recept had gemaakt en op de foto had gezet was ik er klaar mee. Ik was rillerig, had keelpijn en mega hoofdpijn en wilde alleen maar naar bed.

Johan was zo lief om ’s avonds een pan met kippensoep te maken want dat was het enige waar ik zin in had. Na de soep dook ik mijn bedje weer in.

Woensdag

Vandaag voel ik me net zo beroerd als gisteren maar met een paracetamol achter de kiezen lukt het toch weer om een recept online te zetten, een nieuw recept te maken en op de foto te zetten. Jottem! 😆Ik maakte een aardappel tortilla ovenschotel en die was heerlijk. Het recept komt deze week nog online. Daarna zocht ik mijn bed weer op. Gelukkig had ik pas een nieuw boek gekocht dus kon ik lekker lezen.

Johan maakte ’s avonds weer het avondeten. Hij warmde de ovenschotel op en maakte daarbij witlofsalade en gehaktballen. Was heerlijk.

Donderdag

Vandaag voel ik me weer iets beter. Joehoe! Ik werk ’s ochtends op kantoor en daarna ga ik de keuken in om weer een recept voor KeukenLiefde te maken wat meteen ons avondeten is. Ik maak tagliatelle met garnalen in roomsaus. Ook dit recept komt deze week nog online. Ik hoop vanaf nu weer langzaam een voorraad recepten op te bouwen zodat ik weer een beetje speling krijg.

Vrijdag

Al vroeg staan er monteurs op de stoep. Vandaag wordt de hybride warmtepomp aangesloten. Met een nieuw dak, zonnepanelen en een warmtepomp is ons oude huis inmiddels flink verduurzaamt en daar zijn we heel blij mee. De mannen werken hard door en zijn net na de middag klaar. Komt mooi uit want nu kan ik nog een receptje maken. Ik maakte chocolate chip koekjes voor KeukenLiefde en die waren goed gelukt! Ik vind bakken altijd zo’n gedoe omdat je alles moet afwegen maar het is toch wel erg leuk. Misschien dat ik vanaf nu toch iets vaker zoete baksels met jullie ga delen. Maar wel zo makkelijk mogelijk! Koekjes, cakes, dat soort dingen. 😉

Ik maak ’s avonds een pan vis chowder. Het recept staat in mijn nieuwe kookboek ‘Makkelijke Wereldgerechten’ die je hier alvast kunt reserveren. Hij valt dan begin september bij jou op de deurmat!

Zaterdag

Weekend! We rommelen vandaag een beetje aan met klusjes, maken het huis schoon en doen boodschappen. Ik maakte een lekkere lunch met een krokante wrap belegd met tomaat, mozzarella en parmaham en deze was zo lekker dat ik er snel een foto van maakte voordat hij op was. Volgende week maak ik het recept nog een keer en maak ik er foto’s van zodat ik het recept op KL kan delen.

’s Avonds eten we een wokschotel met aardappel en groente en gegrilde biefstuk van het ei. Was weer een heerlijk maaltje.  Zouden jullie het recept willen van een wokschotel met aardappel en groente? Laat even weten in een reactie hieronder, dan ga ik een recept delen op KL. ’s Avonds werd er een filmpje gekeken met een klein hapje erbij.

Zondag

Ik rijd ’s middags naar Wijk bij Duurstede voor nichtjesdag. Bij een van mijn nichtjes thuis gingen we mokken beschilderen en sloten daarna de middag af met een lekker hapje en drankje. Zo leuk en gezellig! Mocht het je leuk lijken om ook een keer je eigen mok te beschilderen. Kijk dan even hier. Toen ik thuiskwam kon ik meteen een hapje avondeten meeprikken want Johan had frikandelsalon gemaakt op verzoek van de tiener. Ook werden de boodschappen weer thuisbezorgd voor mijn kookdagen.

Maandag

Een nieuwe week is weer begonnen, hopelijk één waarin ik volle bak kan werken. Ik ben inmiddels weer helemaal opgeknapt en heb zin in deze week. Johan en Ella-Marie zijn weer de deur uit voor werk en school.

Ik werkte uiteindelijk de hele dag op kantoor en draaide ondertussen wat wasjes. ’s Avonds hoefde ik niet te koken want er was nog genoeg chowder over die ik even kon opwarmen. Ik vond het een heerlijk dagje.

Een kijkje in de keuken