Een kijkje in de keuken week 48-2020

Elke week gun ik je een kijkje in onze keuken. Hoe ziet ons dagelijks leven eruit? Wat doen we allemaal en wat staat er ’s avonds op tafel? Je leest het hier!

Wil je niks missen? Volg ons live op Instagram! Heb je zelf ook een leuke foto gemaakt van een KeukenLiefde-gerecht? Tag KeukenLiefde op social media, of deel je foto met #keukenliefde. Dan kunnen wij ook meegenieten!

Dinsdag

Een doodgewone dinsdag waarop ik een dagje op kantoor zit, Johan buiten de deur afspraken heeft en Ella-Marie naar school gaat. ’s Avonds eten we makkelijk. Sushi voor de kleine mini, pizza voor de oudjes.

Woensdag

Woensdagmiddag betekent gezellig samen lunchen met mini me. Ik heb zin in iets heel lekkers, dus haal ik alle ingrediënten in huis voor een bagel met bieslookroomkaas, gerookte zalm, rucola, rode ui, kappertjes en honing-mosterddressing.

Mmmmm, Ella-Marie vond het zo lekker dat ze dit voortaan elke week wilt eten. De kleine fijnproever!

’s Middags maak ik nog twee nieuwe recepten voor de website die in januari online komen. Vooruit, alvast een kleine sneak peak…. 😉

’s Avonds hoef ik dus niet te koken, alleen op te warmen. Na het eten gaat de deurbel en krijgen we een leuke verrassing thuisbezorgd van AH: een kids-verrassingsbox met heerlijke ingrediënten o.a. voor drie leuke kidsgerechten! De recepten zijn te vinden in de dubbeldikke kerst-Allerhande die vanaf 6 december in de AH-winkel ligt. Wij kregen hem alvast als sneak preview en ik kan je verklappen dat hij bomvol lekkers staat!

Donderdag

Ik sta weer in de keuken om een recept voor de website te maken en zet die op de foto. Iets met boerenkool en rookworst….

Ook krijg ik dit drankje thuisgestuurd van Pacha de Cacao: een flesje cacao sap gemaakt van vers sap van de cacaovrucht. Ella-Marie en ik hadden dorst en deelden het drankje. We vonden het geen succes helaas, voor ons veel te zoet!

Vrijdag

Mijn lieve vriendinnetje Miranda komt eind van de ochtend langs met een verrassing nog voor mijn verjaardag. Ze heeft een high tea meegenomen met heerlijke zoete en hartige hapjes! We hebben heerlijk bijgekletst onder het genot van de lekkerste hapjes. Een leuker verjaardagscadeau kan ik me niet wensen! ❤️

Daarna ga ik nog even verder met het ‘kerstig’ maken van ons huis. De ballen in de guirlande maken het af! 🙂

Voor het avondeten maakt Ella-Marie een van kidsgerechten uit de AH-box: de kerstboompizza!

Superleuk om te maken en heel makkelijk. Dit proefpanel vond de smaak wel wat vlak en naturel. Lekker als hapje, maar (naar onze mening) minder geschikt om als hoofdgerecht te serveren.

Zaterdag

Terwijl Johan Nacho de auto ingooit om hem te wassen in de dogwash, plan ik social media in en doe nog wat andere dingen op kantoor.

Johan en ik hebben zin in stoofvlees, dus halen we de slowcooker weer van stal. Ik maak het Belgisch stoofvlees (onze favoriet) van de website en voeg nog extra Amsterdamse uitjes toe omdat Johan dat lekker vindt.

Net als het stoofvlees in de slowcooker zit gaat de deurbel en krijg ik deze prachtige gietijzeren Bourgogne pan van BK!

Deze alleskunner is geschikt voor alle warmtebronnen. Hij staat vooral bekend als braadpan, maar is ook heel geschikt om vlees in aan te braden, gehaktballen in te bakken, risotto of pastasaus in te maken, of zelfs brood in te bakken. Ik heb meerdere BK pannen, maar zo’n mooie als deze had ik nog niet. Je zult hem hier in de toekomst ongetwijfeld vaak voorbij zie komen.

’s Avonds eten we dikke Vlaamse frieten met Belgisch stoofvlees. ?

Zondag

In de kast vind ik nog een zak met gesneden, oud stokbrood en daar weet ik wel raad mee. Wentelteefjes for breakfast it is!

Daarna gaan we lekker wandelen met Nacho. Brrrr, wat was het koud! De pegels hingen bekant aan m’n oren en m’n neus was zowat bevroren! Wel lekker een frisse neus gehaald… ?

Weer thuis gaan we aan de slag voor een leuke campagne met winactie die (als het goed is) deze week nog online komt op Instagram. Het lekkers dat we daarvoor maakten hebben we opgesmuld tijdens het kijken naar de F1-race in Bahrain.

Het ongeluk dat vrij snel volgde na de start was heftig! De gigantische crash gevolgd door de vuurzee liet weinig over aan je verbeelding. Muisstil zaten we minutenlang te wachten op nieuws. Wat een opluchtig toen we de beelden zagen dat Grosjean in veiligheid was! Heel heftig allemaal maar gelukkig is het goed afgelopen.

Maandag

Er ligt weer een stapel webshop-bestellingen klaar om weg te brengen! De boekenstandaard wordt heel veel verkocht en als hij uitverkocht is is hij helaas niet meer verkrijgbaar. OP=(dus echt)OP! PS We zijn natuurlijk al wel op zoek naar een andere leuke boekenstandaard voor jullie! 🙂

Ben je nog op zoek zijn naar een leuk sinterklaas- of kerstcadeau voor jezelf of iemand anders, snuffel dan gerust even rond in onze webshop! We hebben hele leuke kerstspullen zoals kaars- en waxinehouders, besneeuwde kersthuisjes met verlichting, kerstservetten, kerstschorten, maar ook mooie warmhoudrechauds (handig voor een pannetje pindasaus of kaasfondue), oude baksteenmal (ik heb mijn olijfolie, azijn, etc. erin staan, maar ook leuk om kruidenplantjes in te zetten, op te hangen aan de muur (dit hebben mijn schoonouders gedaan), of vul met steekschuim en maak er een mooi bloem- of kerststuk in), eierhouders, olie- en azijnsetje en nog veel meer! Snuffel dus lekker even rond! 🙂

Een kijkje in de keuken, Inspiratie