Ingrediënten
- 200 g diepvriesframbozen
- 50 g geleisuiker (fijne kristalsuiker kan ook, maar dan wordt de saus iets dunner)
- 1 el water
Frambozensaus
Annemiek
Deze frambozensaus maak je heel makkelijk in minder dan 15 minuten. Hij is onmisbaar bij de New York cheesecake en panna cotta, maar ook lekker over het vanille-ijs, door de yoghurt, of zelfs over de poffertjes! Omdat de saus gepureerd en gezeefd wordt gebruik ik het liefst diepvriesframbozen. Alleen de smaak en kleur blijft behouden , dus zonde om daar (duurdere) verse frambozen voor te gebruiken. Gebruik die liever om zo van te snoepen of voor garnering.
Basisrecepten, Seizoensrecepten, Zoete keuken, Zomerrecepten, Zoete recepten, Dessert, Gebakrecepten
Deel je reactie