Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Fruitcrumble met Bastogne
Annemiek
Nog niet zo lang geleden lag er plotseling een verspakket voor mijn neus. Bieze fleurde me op met drie varianten Fris & Fruitig: vruchtencompote van vers fruit op een lichte siroop.
De uitdaging?
Bedenk een verrassend Fris & Fruitig-recept #BIEZENL. Ha, appeltje-eitje! Tijdens mijn dochters verjaardag bracht ik jong en oud in hogere sferen met deze smakelijke monchoutaart met kersencompote. En van de roodfruit-variant maakte ik deze betoverende crumble, verrijkt met Bastogne – pas op hoor, dat is een combinatie om verliefd op te worden!
Nagerecht/dessert voor 4 personen — 10 minuten + 30 minuten in de oven
Ingrediënten
- 1 verpakking Bieze Fris & Fruitig roodfruit (1 blik vlaaivulling, of 500 g vers fruit omgehusseld met wat suiker kan ook!)
- 220 g bloem
- 4 bastognekoeken, verkruimeld
- 125 g ongezouten roomboter
- 110 g suiker
Verder nodig
Ovenschaal
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng alle ingrediënten — behalve de verpakking Fris & Fruitig — met de hand tot een kruimelig deeg. Verdeel de rode fruitcompote over de ovenschaal en dek af met de kruimels.
Bak circa 20 minuten in de oven, of totdat de kruimels licht goudbruin kleuren.
Serveer de crumble lauwwarm met een flinke lepel crème fraîche, mascarpone, of een bol vanille-ijs.
Enjoy!
Seizoensrecepten, Themarecepten, Zomerrecepten, Kerstrecepten, Zoete recepten, Dessert
om 10:49
Ziet er lekker uit,
is bieze fris en fruitig te koop bij AH?
om 11:21
Hoi Riekje,
Niet bij de AH, maar wel bij filialen van: Jumbo, Boni, COOP, Deen, Dekamarkt, Dirk van den Broek, Hoogvliet, Jan Linders, Nettorama, PLUS, Poiesz en Vomar.
om 10:30
Goedemorgen
Kun je ook diepvriesfruit gebruiken
om 10:34
Ja hoor dat kan, voor een zoetje kun je er dan wat suiker overheen strooien.