Een heerlijk recept voor Indonesische gado gado: een vegetarisch groentegerecht met romige pindasaus en ei. Deze variant maak ik met geurige pandanrijst om er een makkelijke maaltijd van te maken.
Optioneel extra toevoegen
- Tofu of tempeh, in blokjes of repen (lekker om te marineren in ketjap en knoflook en krokant bakken in de koekenpan, oven of airfryer.)
- Gegrilde of gebakken kip
Variaties
- In plaats van rijst kun je ook gekookte aardappel toevoegen
- Voor een voedzamere variant vervang je de pandanrijst door zilvervliesrijst

Makkelijke recepten, Wereldgerechten, Indische recepten, Hoofdgerechten, Budgetrecepten, Slanke recepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten, Salades
om 14:41
Taughe ALTIJD even de kook erover, nooit helemaal rauw, en schoonmaken die sprieten!