Gehaktballetjes uit de oven

Bereiding

1. Doe het brood met een scheut melk in een kom en laat kort weken. Doe in een andere kom het gehakt met de overige ingrediënten. Knijp het brood uit en voeg het brood toe aan het gehakt. Breng op smaak met zout en peper.
2. Verwarm de oven voor op 190 graden. Kneed het gehakt goed door elkaar en draai er balletjes van.
3. Leg de gehaktballetjes op het bakblik en bak ze in circa 20 – 25 minuten gaar en goudbruin. Airfryer: Bak de gehaktballetjes 10 tot 12 minuten in een enkele laag in het mandje van de airfryer op 200 graden.