Ingrediënten
Voor een flinke pot vol
- 150 g volkoren havermoutvlokken
- 100 g ongebrande notenmix
- 4 el honing
- 100 g pure chocolate chips, of een reep chocolade, gehakt
Nodig
- Pot met goed afsluitbare deksel
Granola met noten en pure chocolade
Annemiek
Granola met noten en pure chocolade. Zelfgemaakte granola is heerlijk en heel makkelijk om te maken. Deze granola maak je met volkoren havermoutvlokken, noten, pure chocolade chips en een beetje honing. Hij is lekker voedzaam en smaakt heerlijk in de yoghurt of kwark. Het perfecte ontbijt als je weinig tijd hebt maar toch lekker en gezond wilt eten. Tip! Voeg vers fruit toe om het smulfeest compleet te maken.
Honing
De honing voeg je toe voor een lekkere, zoete smaak en om de ingrediënten een beetje sticky te maken zodat de ingrediënten kruimelig en crunchy worden. De hoeveelheid honing die ik gebruik in dit recept kun je gebruiken als richtlijn, maar voeg gerust iets meer of minder naar eigen smaak toe.
Bewaren
Bewaar de granola als hij is afgekoeld in een goed afsluitbare pot. Je kunt hem dan zeker een week bewaren.
Meer lekkere recepten met granola:
- Ontbijt trifle met yoghurt en granola
- Frambozenyoghurt met granola
- Granola met framboos, pistache en witte chocolade
om 15:05
Wat een lekkere granola en zo simpel om te maken. In de eerste portie deed ik er chocolade door na het afkoelen. En nu staat hij in de oven en doe ik er na het afkoelen geroosterde (droge) kokosrasp door. Beide keren ook kaneel toegevoegd tijdens het bakken.
om 12:17
Leuk om te horen dat het in de smaak valt Mieke en leuke variaties! 🙂