Ingrediënten
- 1 blikje koelvers croissantdeeg (voor 6 croissants)
- 2 flinke el dikke yoghurt
- 1 tl mosterd
- 2 plakken beenham, in reepjes gesneden
- 30 g geraspte kaas + extra om te bestrooien
- Paar sprietjes bieslook, fijngeknipt
Ik ben dol op ham-kaas croissants, of ze nu van de bakker komen of uit de supermarkt. Thuis warm ik ze even op in de oven – heerlijk! Maar op zondagochtend maak ik ze het liefst zelf. Met een blikje koelvers croissantdeeg is dat heel eenvoudig. Ik vul ze met een romige ham-kaasvulling en bak ze vers af in de oven. Moet je eens kijken hoe snel iedereen dan beneden is. 😁
De romige vulling maak ik met dikke Turkse of Griekse yoghurt (het vetpercentage mag je lekker zelf bepalen), fijngesneden ham en geraspte kaas. Zo wordt de vulling lekker romig en fris en niet te zwaar. In plaats van yoghurt kun je ook crème fraîche of roomkaas gebruiken.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie