Hawaï broodjes

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier.
2. Snijd het stokbroodje doormidden en snijd beide helften open, zodat je vier stokbroodjes krijgt. Leg ze met de snijkant naarboven op het bakblik. Roer de crème fraîche los met 2/3 van de geraspte kaas en breng op smaak met peper. Besmeer de stokbroodjes met het crème-fraîchemengsel en beleg met de beenham, ananasstukjes, rode ui en paprika. Bestrooi de broodjes met de overige kaas.
3. Bak 10 tot 12 minuten in het midden van de oven, of tot ze goudbruin zijn. Bestrooi de broodjes voor serveren met bieslook.