Knakworst tosti

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier, of verwarm een koekenpan of tosti-apparaat.
2. Bestrijk 2 sneetjes brood aan de bovenkant lichtjes met smeerboter. Bestrooi de andere 2 sneetjes brood met een handje kaas. Beleg met de knakworsten en drizzle er wat ketchup overheen. Bestrooi met de gefrituurde uitjes, augurk en de overige kaas. Dek af met een besmeerde boterhammen, boterkant naar boven. Leg ze op het bakblik.
3. Bak 10 minuten in het midden van de oven, of bak ze goudbruin in een tosti-ijzer of in een koekenpan. Lekker met mayonaise en ketchup.