Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Met Eurocamp naar Italië!
Gesponsord — Terwijl de kou en motregen op ons neerdaalt, denk ik met warme gevoelens terug aan afgelopen zomer. Op uitnodiging van Eurocamp mocht ons gezin twee weken op vakantie in een luxe stacaravan op een camping naar keuze. Als tegenprestatie kookte ik ter plekke een aantal lekkere campingrecepten die Eurocamp inmiddels heeft gebundeld in een superleuk mini-receptenboekje!
En de bestemming is … Italië!
Omdat we vorig jaar zomer tijdens onze campingvakantie in Bretagne een beetje pech hadden met het weer (lees: veel regen!), besloten we dit jaar verder naar het zuiden af te zakken. Bestemming: Italië! Het land van de pasta, pizza, pomodori … En het land van mijn favoriete keuken!
Camping Bella Italia aan het Gardameer
Onze eerste vakantieweek vierden we op Camping Bella Italia, gelegen aan het Gardameer. We verbleven in de Avant stacaravan. Wat een luxe! Een mooie (nieuwe!) inrichting met airco en een compleet ingerichte keuken voorzien van magnetron, oven, 4-pitsgasfornhuis en vaatwasser! De veranda is doorgetrokken over de hele lengte van de caravan en is volledig ingericht met eettafel en stoelen, relax-fauteuils, ligbedden en een wasrek. Het werd al snel onze gezamenlijke hangplek waar we aten, spelletjes speelden of een boek lazen.
Camping Bella Italia is een prachtige camping waar heel veel te doen is. Je kunt chillen en afkoelen bij een van de vijf grote zwembaden, relaxen op het privéstrand aan het Gardameer, meedoen aan een van de vele sportactiviteiten, spelen in de miniclub en genieten van vermakende avondshows. Werkelijk alles is op deze camping aanwezig: een supermarkt, groenteboer, souvenirswinkel, tijdschriftenwinkel, kapper, fietsenwinkel, ijssalon, sportbar en verschillende restaurants. Maar camping Bella Italia is ook een perfecte uitvalsbasis voor stedentrips. Wij bezochten Verona (half uur rijden vanaf de camping) en Venetië (1,5 uur rijden vanaf de camping). Prachtige steden die je zeker moet bezoeken als je op deze camping zit. Ook de omgeving rondom het Gardameer is prachtig. Bezoek bijvoorbeeld een van de vele dorpjes aan het Gardameer of struin over een lokale markt. Aanrader is de markt in Desenzano. Het is één van de grootste markten rondom het Gardameer en een belevenis voor al je zintuigen!
Camping Norcenni Girasole Club in Toscane
Na een heerlijke week op camping Bella Italia vertrokken we naar onze volgende bestemming: Camping Norcenni Girasole Club gelegen in de glooiende heuvels van Toscane. Ook hier verbleven we in de Avant stacaravan. We voelden ons er inmiddels helemaal thuis.
Camping Norcenni Girasole Club is een prachtige camping midden in de glooiende heuvels van Toscane. Omdat er een aanzienlijk hoogteverschil is rijdt er de hele dag een treintje van het onderste campinggedeelte naar het bovenste campinggedeelte. Onze caravan stond op het midden van de camping en van daaruit was alles goed te lopen. Zowel onderaan als bovenaan op de camping zijn twee grote zwemparken met meerdere zwembaden en eet- en drinkgelegenheden. Naast onze dagelijkse portie spetterplezier in een van de zwembaden was Ella-Marie ook dagelijks te vinden in de kids club. De enthousiaste, lieve meiden organiseerden dagelijks leuke activiteiten en elke avond werd er gedanst en gezongen tijdens de minidisco. El en ik (en stiekem Johan ook) zingen de liedjes vier maanden later nog steeds. Johan en ik kwamen ook aan onze trekken. Zo proefden we heerlijke locale wijntjes in de wijnwinkel van Norcenni, snuffelden we bij de uitgebreide delicatessenafdeling in de supermarkt en keken we naar de Tour de France met een Aperol Spritz in de hand op het gezellige buitenterras van Restaurant Il Vecchio.
Vanuit Norcenni bezochten we de steden Florence en Sienna. Ik verbaas me nog steeds over de Italiaanse steden. Het zijn net openluchtmusea. Prachtige gebouwen, kerken, straten en overal op straat kun je (goed!) eten en drinken (wijn!). Echt mijn land, dat Italië. 🙂
Koken op de camping
Na een stedentrip of dagje aan het water was het heerlijk thuiskomen in onze Avant. We zijn in twee weken tijd maar vier keer uit eten geweest. Ik vond het veel gezelliger om aan het eind van de middag ’thuis’ iets lekkers te koken. Terwijl Johan en Ella-Marie nog even gingen plonzen in het zwembad of neerstreken op de veranda en een spelletje speelden, dook ik de keuken in met mijn pas verworven culinaire schatten. Hoewel ik op vakantie lang niet altijd zin heb om te koken, deed ik het nu met veel plezier! Barbecueën (we hadden een gasbarbecue tot onze beschikking), een simpele eenpanspasta maken of gewoon genieten van een lekker broodplankje met worst en kaas van de markt en goede wijn. Ik zou nu het liefst in de auto stappen en weer terug gaan. Eurocamp en Italië, jullie zijn een gouden combi!
Gratis receptenboekje downloaden!
Ben je benieuwd naar de campingrecepten die ik heb gekookt in ‘onze Avant’? Eurocamp bundelde enkele van mijn campingrecepten in een superleuk receptenboekje. Je kunt hem hier gratis downloaden. Nog meer lekkere campingrecepten vind je hier en hier deel ik handige tips voor koken op de camping!
Dit artikel is gemaakt is samenwerking met Eurocamp.
om 19:08
Hallo, helaas is je receptenboekje niet meer te downloaden 🙁
om 19:41
Hoi Roos, wat vreemd, ik kan hem nog gewoon downloaden?