Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Mexicaanse kruidenmix
Annemiek
Toen ik onlangs aan de slag wilde gaan met een lekker recept voor Mexicaanse tortillawraps, kwam ik erachter dat ik de Mexicaanse kruidenmix vergeten was te kopen. Dan maar zelf maken. Ik had tenslotte alle kruiden en specerijen in huis. Na online diverse recepten te hebben bekeken, bedacht ik mijn eigen samenstelling. Met succes, dit is echt de allerlekkerste Mexicaanse kruidenmix die je maar kunt maken. Na het eten van de wraps (recept komt eraan) moesten er serieus vingers nageteld worden. 🙂
Ingrediënten
- 2 el paprikapoeder
- 2 el oregano
- 1 el komijnpoeder
- 1 el uienpoeder
- 1 el knoflookpoeder
- 1/2 tl cayennepeper
- 1/4 tl zout
Verder nodig
Amerikaans setje maatlepels
Bereiding
Weeg de kruiden en specerijen nauwkeurig af en meng ze door elkaar. Bewaar in een luchtdichte pot op een donkere, droge en koele plek.
Enjoy!
Basisrecepten, Hartige keuken, Wereldgerechten, Mexicaanse recepten
om 12:37
Met een gewone eetlepel zal het toch ook wel lukken 🙂 😉
om 09:54
Ja hoor, dat kan ook.
om 22:01
Ik heb lepels van tupperware dus kan ook vast wel 🙂 hoeveel gram is een eetlepel?
om 09:54
Ongeveer 10 gram
om 15:45
Hoeveel van bovenstaande gemengde kruiden doe je bijvoorbeeld door 500 gram gehakt?
om 16:19
Ongeveer 1,5 tot 2 eetlepels
om 22:33
Waar kan je zo een setje Amerikaanse lepeltjes vinden aub
om 10:24
Bij speciale bakwinkels, maar ook Xenos verkoopt ze.
om 23:19
Deze zijn van Dille en Kamille. Ik heb ze ook.!
om 16:19
Afgelopen week gelijk een potje mex kruiden gemaakt. Door de sperziebonen smaakt het erg lekker… Mex tintje…samen met wat extra groentes.