Annemiek
Mezzelune ovenschotel met Italiaanse groente en mozzarella. Mezzelune is een halfronde gevulde pasta. Op de versafdeling in de supermarkt vind je verschillende merken met verschillende soorten vulling. Welke je kiest is een kwestie van smaak. Ik kies in dit recept voor de mezzelune van La Place met de Parmigiano en balsamico vulling. Deze verse pasta hoeft maar 3 minuten te koken, maar in dit recept leg je de pasta ongekookt in de ovenschaal. De mezzelune kookt perfect gaar in de saus in de oven.
Om het mezelf nog makkelijker te maken gebruik ik verder een fles kant-en-klare pastasaus en voorgesneden Italiaanse groenten. Makkelijk, snel en zeker niet minder lekker. Je maakt deze mezzelune ovenschotel binnen 15 minuten, daarna doet de oven de rest van het werk.
Ovenschotels, Italiaanse recepten, Ovenrecepten, Pastarecepten, Snelle recepten, Vegetarische recepten
Nodig
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Deel je reactie