Deze mini appel kruimel toetjes zijn makkelijk om te maken en feestelijk om te serveren. Lekker met een bolletje vanille-ijs bovenop en een drizzle karamelsaus.
Voorbereiden
Je kunt deze mini appel kruimel toetjes goed voorbereiden. Bak de appelvulling dan eerst in een steelpannetje met een klontje roomboter tot de appel wat vocht loslaat en iets zachter is en schep dan in de ovenschaaltjes. Laat afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast.
De deegkruimels kun je ook alvast maken en in een diepvrieszak bewaren in de koelkast. Vlak voor serveren strooi je de kruimels over de appelvulling in de schaaltjes (of ovenschaal) en bak je ze af in een voorverwarmde oven op 200 graden circa 15 – 20 minuten, of tot de kruimels goudbruin en gaar zijn.
Serveer de mini appel kruimel warm uit de oven met een bolletje ijs en een drizzle karamelsaus.
Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de bakvormpjes in met boter.
Doe de bloem, 75 g rietsuiker en de roomboter in een kom en wrijf en kneed er met je vingertoppen een kruimelig deeg deeg.
Doe de appel met de eetlepel suiker, kaneelpoeder en het citroensap in een kom en roer door elkaar.
Verdeel de appel over de schaaltjes (of ovenschaal), gevolgd door het kruimeldeeg.
Bak circa 35 – 40 minuten in het midden van de oven, of tot het deeg goudbruin en de appel zacht is.
Schep bovenop elk schaaltje een bolletje vanille-ijs en eventueel een drizzle karamelsaus. Serveer direct.
Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten!
Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Ons derde kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde: Makkelijke Wereldgerechten.
In het boek vind je 75 makkelijke hoofdgerechten (verdeeld in de hoofdstukken vlees, vis, kip en vega) die je maakt zonder pakje of zakje. Van Mexicaanse enchiladas, Thaise kip Siam, Zuid-Afrikaanse bobotie, Hongaarse goulash, Surinaamse roti, Portugese kip piri piri, Mexicaanse nachoschotel, Italiaanse lasagnette en Griekse moussaka tot Spaanse paëlla, Zweedse gehaktballetjes en nog véél meer!
Deel je reactie