Pistoletje geitenkaas, bacon, walnoot en honing

Bereiding

1. Bak het pistoletje af in de oven volgens de omschrijving op de verpakking. Bak ondertussen de bacon knapperig en goudbruin in een koekenpan met een klein scheutje olie. Laat uitlekken op bord met keukenpapier.
2. Snijd het pistoletje open en besmeer beide kanten met een lik mayonaise. Beleg de onderste helft van de pistolet met veldsla, bacon, paar plakjes geitenkaas, walnoten en drizzle de honing erover.
3. Serveer direct, of leg het broodje kort in een voorverwarmde oven op 180 graden (leg de sla dan op het broodje als hij uit de oven komt), zodat de geitenkaas een beetje warm wordt.