Achter de schermen week 6

Elke week gun ik je een kijkje achter de schermen bij KeukenLiefde. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus … komt ie!

Wil je niks missen? Volg ons live op instagram!

Maandag

Onverwachts staan mijn schoonmoeder, schoonzus en neefje op de stoep. Gewoon zomaar even gezellig een bakkie gedaan. Ella-Marie is helemaal in de wolken, want ze is dol op haar neefje en andersom geldt hetzelfde.

Wat een knap stel he!

Na het stamppottenbuffet van gisteren hoef ik vandaag niet te koken. Er zijn nog genoeg heerlijke kliekjes over.

Dinsdag

Zo ziet mijn lunch eruit.

Afgelopen zaterdag maakte ik twee schalen lasagne waarvan ik er een bewaarde in de koelkast. Weer een makkie dus voor het avondeten, want ik hoef de schaal alleen maar in de oven te schuiven, een salade te maken en de tafel te dekken.

Woensdag

Zo trots als een pauw op mijn dochter, want Ella-Marie mag naar het afzwembadje!

Voor het avondeten maak ik een salade van zilvervliesrijst, tonijn, broccoli, rozijnen, amandelen, cherrytomaten en een lekkere yoghurtdressing. Supermakkelijk om te maken, gezond en verrukkelijk! Recept volgt spoedig!

Donderdag

Vandaag heb ik een videodag gepland. Ik maak boterkoek, aardappel anders en ananas tarte tatin. Als ik klaar ben met het filmen van de boterkoek, wil ik een fragment verwijderen, maar verwijder per ongeluk de hele film.

Kak!

Gelukkig heb ik de foto nog. ?

’s Avonds eten we de aardappel anders, gebakken speklappen en een salade. Een heerlijk maaltje.

Vrijdag

Voor het avondeten verdelen Johan en ik de overgebleven aardappel anders en speklappen van gisteren, samen met een salade en wat satéstokjes uit de diepvries. Johan kookt er voor Ella-Marie een pastaatje bij.

Zaterdag

We hebben een relaxed weekend voor de boeg: er staat weinig op de planning. Na een verjaardag, wat boodschapjes en het schoonmaken van de hut, strijken we neer voor een hapje, drankje en een spelletje. Gezelligheid!

O, en tussendoor gaat de boterkoekvideo in de herkansing. Dit keer blijf ik met mijn tengels van de delete knop af!

Ella-Marie mag zeggen wat ze vanavond wilt eten. Daar hoeft ze niet lang over na te denken: pannenkoeken natuurlijk!

Johan en ik eten wat later als Ella-Marie op bed ligt. We hadden allebei ongelofelijk veel zin in steak tartare.

Zondag

We besluiten mijn ouders te verblijden met een bezoekje en boterkoek nummer 2.

Het is eerlijk ruilen, want mijn moeder laat haar zelfgebakken appel-walnotencake proeven. Mmmm…

Daarna strijken we neer voor het knapperend haardvuur en blader ik de nieuwste Allerhande door.

Het is eind van de middag als we weer thuiskomen. Johan duikt direct de keuken in om zijn specialiteit en mijn favoriet te koken: meatball spaghetti!

En hoe zag jouw eetweek eruit? Maakte jij ook leuke foto van een lekker keukenliefderecept? Schroom dan niet om hem te delen onder vermelding van #keukenliefdeoptafel. Vind ik superleuk!

Een kijkje in de keuken, Inspiratie