Achter de schermen week 7

Elke week gun ik je een kijkje achter de schermen bij KeukenLiefde. Geen gestileerde of opgeleukte foto’s van ons leven maar rauw beeldmateriaal, KeukenLiefde unplugged dus … komt ie!

Wil je niks missen? Volg ons live op instagram!

Maandag

Just a normal day at the office …

Ik eet mijn lunch achter de computer. Ik heb een lekker meergranenbroodje afgebakken en besmeerd met de zelfgemaakte avocado-ei-tonijnsalade van Johan, eiersalade en tonijnsalade. Smullen maar!

Voor het avondeten maak ik een lekkere ham-kaasstrudel van filodeeg (recept komt eraan) die ik serveer met zelfgemaakte broccolisoep. Momenteel de favoriete soep van Ella-Marie.

Dinsdag

Ik probeer tegenwoordig één dag in de week in te plannen om kookfilmpjes op te nemen. Vandaag neem ik drie films op: Eggs Benedict, advocaat en een paascake. De recepten ga ik snel met je delen.

Omdat ik ’s avonds niet heel veel zin heb om nog uitgebreid te koken, maak ik een pan soep. Alweer! Gelukkig hoor ik Johan en Ella-Marie niet klagen. Integendeel, die twee krijgen nooit genoeg van soep. Ik maak een lekkere tomatensoep met verstopte groenten. Ik heb sjalot, wortel, bleekselderij en aardappel in de soep meegekookt en later gepureerd. Zo krijgt de soep een heerlijk volle groentesmaak en is hij direct lichtgebonden. Erg lekker.

Woensdag

Ella-Marie moet vandaag voor het eerst met kleren zwemmen om te oefenen voor het afzwemmen. Ze vindt het best een beetje spannend. Mama trouwens ook. 😉

Gelukkig gaat het hartstikke goed.

’s Avonds eten we weer soep. Haha! Ik had nog broccoli- en tomatensoep over.

Als El ’s avonds op bed ligt kijken Johan en ik onze favoriete netflix-serie White Collar. Met een bakje tortillachips en guacamole erbij. Niet erg gezond, maar wel erg lekker!

Donderdag

Helemaal blij met mijn nieuwste keukenaanwinst: een kookeiland van Ikea! Hij is wat aan de grote kant ?en mijn kleine keukentje staat nu echt proppievol, maar dat deert me niet: ik ben er superblij mee!

Ik kan er mooie foto’s op maken van gerechten en ik kan erachter koken als ik kookvideo’s opneem.

Ahum …

Ella-Marie heeft vakantie en logeert bij mijn schoonouders en Johan en ik hadden echt even geen zin in soep …

Vrijdag

Voor een leuke nieuwe campagne (waar ik helaas nog niks over mag vertellen) worden er vandaag drie kookfilmpjes opgenomen. Het kookeiland kan dus direct worden ingewijd!

Wat een heerlijke luxe dat ik zelf niet hoef te filmen.

De foto’s van ons avondeten kan ik helaas niet met je delen, want dan zou ik teveel verklappen. We aten het in elk geval met een … lepel! ?

Zaterdag

Mijn moeder stuurt me ’s ochtends deze foto door.

Van Coopr mocht ik onlangs iemand nomineren voor een thuisbezorgd biologisch ontbijtje van AH. Ik moest direct aan mijn ouders denken, want die eten het liefst alles biologisch. Er zaten ook nog biologische afbakbroodjes in het pakket, maar die had moeders al in de oven gestopt. Haha! Supertof pakket!

Koffietijd! Daar hoort natuurlijk iets lekkers bij. Gelukkig is er nog een stukje paascake over.

Maar ook lunchtijd is feest: een pannenkoek met brie, walnoten en honing.

Echt een kind van haar moeder.

Tja, wat zal ik hier eens over zeggen …

Er was nog soep over.

Zondag

Ella-Marie mag in het weekend haar eigen ontbijtje smeren. Vindt ze leuk.

Voor een nieuwe campagne ga ik aan de slag met deze smakelijke rakker. Hopelijk mag ik het recept snel met je delen.

’s Middags brengen we een bezoekje aan Johan zijn opa en oma. Johan zijn opa is helaas ernstig ziek.

Op de terugweg naar huis besluiten we een frietje te halen.

Hoe zag jouw eetweek eruit? Maakte jij ook leuke foto van een lekker KeukenLiefde-recept? Schroom dan niet om hem te delen onder vermelding van #keukenliefdeoptafel. Vind ik superleuk!.

Een kijkje in de keuken, Inspiratie