Schijf van Vijf: zo eet je met gemak 250 gram groente per dag

De Schijf van Vijf van het voedingscentrum adviseert om 250 gram groente per dag te eten. Dat is ongeveer een halve broccoli. Da’s helemaal niks toch? Als je deze hoeveelheid verdeelt over de hele dag, heb je het helemaal zo binnen. Plakje komkommer en tomaat op brood, staafjes wortels en paprika als tussendoortje en bij het avondeten? Ik geef je graag wat inspiratie, want de mogelijkheden zijn eindeloos!

Zoete aardappelfriet uit de oven

Oosterse komkommersalade

Spruitjes met spek en walnoot

Rodekoolsalade met appel en walnoot

Gepofte zoete aardappel met Hüttenkäse

Geroosterde wittekool met knoflook en citroen

Bonne femme schotel

Geroosterde flespompoen met chiliboter

Indische sajoer boontjes

Gestoofde doperwten en sla in spek-roomsaus

Geglaceerde bospeen met tijm en knoflook

Gezond eten, Inspiratie