Schwarzwalder toetje

Annemiek

15 juli 2018

Nagerechten

4 personen

20 min

Dit schwarzwalder toetje zet je razendsnel op tafel en is net zo lekker als de bekende taart. De combinatie van chocoladecake, slagroom, kersen en Kirsch (kersenbrandewijn) is onweerstaanbaar.

Themarecepten, Wereldgerechten, Duitse recepten, Kerstrecepten, Zoete recepten, Dessert

Start met koken

Ingrediënten

400 g kersen, ontpit
1 chocoladecake, in blokjes gesneden
25 ml Kirsch
250 ml verse slagroom
4 zakjes vanillesuiker
50 g pure chocoladekrullen of -schaafsel

Verder nodig

Elektrische handmixer
4 dessertglazen

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding

Verwarm de kersen met 2 zakjes vanillesuiker in een steelpannetje op middelhoog vuur tot de kersen hun sap loslaten en de suiker is opgelost. Dit duurt 5 tot 8 minuten. Laat afkoelen.

Klop de slagroom stijf met de overige vanillesuiker en — indien wenselijk — een scheutje Kirsch.

Maak laagjes in de dessertglazen van blokjes cake besprenkeld met Kirsch, kersen en wat sap, chocoladekrullen en slagroom. Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn.

Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! 

Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.

Bestel ze hier!

(1 stemmen)

4 reacties

Deel je reactie

Reactie annuleren

Willeke
18 februari 2020
om 15:50

hoi Annemiek,
zou ik dit ook kunnen maken met diepvrieskersen ?
Reageren
1. Annemiek
  21 februari 2020
  om 09:19
  
  Dat kan Willeke!
  Reageren
Annemieke
15 december 2019
om 15:36

Zou ik deze ‘verwennerij’ ook kunnen maken met monchou of mascarpone?
Reageren
1. Annemiek
  16 december 2019
  om 09:23
  
  Hoi Annemieke, ja hoor dat kan. Beide wel eerst loskloppen met wat suiker en eventueel wat luchtiger maken met opgeklopte slagroom.
  Reageren

Dit vind je misschien ook leuk

Bewaren

Gebak

45 min

Appelflappen

16 november 2024

Er is niks makkelijker én lekkerder dan zelf appelflappen maken. Een knapperige buitenkant van bladerdeeg en zachte vulling van...

Bewaren

Nagerechten

20 minuten

Toetje met Speculoos

9 november 2024

Dit heerlijke toetje met Speculoos maak je maar met 4 ingrediënten. Laagjes romige speculoosmousse, krokante speculaaskruimels en gesmolten speculoos...

Bewaren

Lunch

30 min