Sexy Flirtini cocktail!

Deze sexy flirtini cocktail zag ik Rudolph van Veen maken in de aflevering over Sydney van het programma The Taste of Life Travel; één van mijn favoriete culinaire programma’s! Maar ook de dames van de – inmiddels alweer 10 jaar afgelopen! – serie Sex and the City waren er niet vies van. Niet zo gek, want deze fruitige, zonovergoten cocktail staat garant voor een hoop geflirt!

Cocktail – 10 personen – 15 minuten

Ingrediënten

• 1 halve ananas
• 125 g frambozen, verse of diepvries
• 50 g poedersuiker
• 1 scheutje water
• Flinke scheut wodka
• 1 fles mousserende wijn

Verder nodig
Blender, zeef, 10 champagne- of coctailglazen

Bereiding
Maak de ananas schoon en snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe de ananas en de frambozen in de blender en voeg poedersuiker, water en wodka toe.

Mix de ingrediënten en vul de cocktailglazen voor ongeveer 2/3 met het sap.

Ik zeefde de puree eerst nog even en dat zou ik echt iedereen willen aanraden. Niets is tijdens een flirt namelijk zo erg als frambozenpitjes tussen je tanden! 🙂 Vul de glazen af met de mousserende wijn.

Proost!

Bron: 24Kitchen

Themarecepten, Drankrecepten