Speels & Smakelijk: Banaan-frambozenijs (met filmpje!)

Zijn jouw kinderen dol op ijs? Onze dochter zou er het liefst in zwemmen. Vallen de mussen van het dak of vriest het dat het kraakt, met ijs maak je haar altijd, net als een lief ijsbeertje, dolblij! Dit banaan-frambozenijs is een geschenk uit de hemel, want het is gemaakt van uitsluitend fruit – lekker gezond dus! Voor de kleine (of grote) zoetekauwen onder ons, voeg je naar smaak een kneepje honing toe. Om het ijs tot slot feestelijk te garneren bestrooien we het met kokoschips en cacaonibs; beide zijn supergezond en geven het ijs een lekkere crunch.

Ik bedenk me nu dat dit ijs zelfs een perfect moederdagontbijt is. Want noem eens een moeder die hier niet vrolijk van wordt …!

Ontbijt / Tussendoor / Dessert voor 4 personen – 5 minuten 

Ingredienten

• 2 gepelde en bevroren bananen
• 300 g bevroren frambozen
• Honing

Eventueel om te garneren:

• Kokoschips
• Cacaonibs

Verder nodig
Keukenmachine

Bereiding

Draai de bevroren bananen en frambozen samen met een flinke kneep honing in de keukenmachine tot glad ijs. Schep het ijs in een kom en bestrooi met wat kokoschips en cacaonibs.

Serveer direct of bewaar het ijs in de diepvries voor later gebruik. Haal het ijs dan een half uur tot een uur van tevoren uit de vriezer, zodat het weer zacht kan worden.

Geniet ervan!

Kinderrecepten, Kookvideo's, Zoete recepten, Dessert