Tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn

Annemiek

5 januari 2023

Hoofdgerecht

3 à 4 personen

20 minuten

Tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn

Een fantastisch lekker recept van Rudolph’s Kitchen, de receptenwebsite van tv-kok Rudolph van Veen. Ik ben fan van zijn recepten omdat ze altijd kloppen, leuk en origineel zijn. Dit recept voor tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn sprak me meteen aan en was wederom een hit bij ons op tafel. Het recept is supersimpel en bomvol smaak. Probeer het zelf en laat me weten wat je ervan vindt. Ik ben benieuwd!

Menu, Wereldgerechten, Italiaanse recepten, Hoofdgerechten, Pastarecepten, Snelle recepten, Visrecepten

Start met koken

Ingrediënten

250 g tagliatelle
1 ui
1 prei, alleen het witte en lichtgroene deel, schoongemaakt en fijngesneden
5 tomaten, in blokjes gesneden
150 g kruidenroomkaas (bijv. Boursin)
125 g crème fraiche
200 g tonijn uit blik
2 el kappertjes
Extra vierge olijfolie

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding

Breng een ruime pan met water aan de kook voor de pasta.
Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie. Bak de ui en prei zachtjes tot ze zacht zijn. Voeg de tomaten toe en bak even mee.
Kook ondertussen de tagliatelle beetgaar volgens de omschrijving op de verpakking.
Voeg de Boursin en crème fraîche toe aan het groentemengsel en warm even mee. Laat de tonijn uitlekken en roer met de kappertjes door de saus.
Giet de tagliatelle af (vang een kopje kookvocht op) en hussel door de saus. Voeg indien nodig wat van het opgevangen kookvocht toe om de saus smeuïger te maken. Serveer de tagliatelle met kruidenroomkaas en tonijn direct.

Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! 

Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.

Bestel ze hier!

(39 stemmen)

2 reacties

Deel je reactie

Reactie annuleren

Josine
12 maart 2023
om 19:31

Heerlijk gerecht. Gaan we vaker maken.
Reageren
1. Annemiek
  13 maart 2023
  om 07:38
  
  Leuk om te horen! 🙂
  Reageren