Tequila sunrise voor jong én oud

Tequila Sunrise is een heerlijke zomerse cocktail die zijn naam te danken heeft aan de geel-oranje kleur die doet denken aan een zonsopgang.

Ingrediënten
sinaasappelsap, vers of pak
tequila
granadinesiroop
geschaafd ijs

Voor de kids versie
sinaasappelsap
grenadinesiroop

Verder nodig
coctailshaker met maatbeker, rietjes, stukje sinaasappel of citroen voor de garnering, longdrinkglazen

Bereiding
Meet in het bijbehorende maatbekertje van de cocktailshaker 2 delen sinaasappelsap met 1 deel tequila af en mix dit samen met wat ijs in de shaker totdat alles goed koud is. Schenk het door de zeef in een longdrinkglas gevuld met geschaafd ijs en giet er dan vanaf boven ongeveer een half deel grenadinesiroop overheen. De siroop is zwaarder dan het sap en ‘zinkt’ naar de bodem. Voor een kindvriendelijke versie vul je een glas met sinaasappelsap en schenk er dan wat grenadinesiroop overheen voor hetzelfde effect.

Serveer ijskoud!

Proost, op de zomer!

Drankrecepten