Ingrediënten
- 800 g voorgekookte aardappel, in blokjes of partjes*
- 4 el olijfolie
- 1 tl gedroogde tijm
- 2 tl gedroogde oregano
- 1 tl paprikapoeder
- 2 kipfilets, in niet te smalle repen gesneden
- 2 knoflooktenen in de schil
- 1 courgette, in plakken
- 2 paprika’s, in repen
- 2 rode uien, in vieren
- 1/2 citroen, alleen het sap
- 200 g feta of witte kaas, in blokjes
*Ik gebruikte een zak voorgekookte stamppot aardappelblokjes uit de winkel.
Deel je reactie