Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Turks brood gezond: heerlijk lunchgerecht!
Annemiek
Heb ik jullie al verteld dat ik dol ben op de markt? Nou, ik ben dus echt dol op de markt! Vorige week in Rotterdam bijvoorbeeld, scoorde ik op de markt maar liefst tien verrukkelijke Turkse bollen voor maar twee euro! Kijk, daar word ik nu vrolijk van. Ik gebruikte ze onder andere voor het ultieme broodje hamburger, zelfgemaakt peterselie-broodkruim voor over een Siciliaans pastagerecht en voor deze Turkse bol gezond (op de mayonaise na dan, maar vervang deze gerust door halvanaise of een ander slap aftreksel van echte mayo :)).
Ingrediënten
- Turkse bol
- 1 hardgekookt ei, in plakjes
- 1 tomaat, in plakjes
- Paar plakjes komkommer
- Paar slablaadjes
- 1 el mayonaise
Bereiding
Warm de Turkse bol heel even op in de oven op 180 graden, totdat hij licht knapperig is. Snijd de bol open en besmeer beide kanten met mayonaise. Beleg met de sla, komkommer, tomaat en ei.
Serveer direct.
Smul smakelijk!
om 21:37
I like your recipes because I am also Dutch living in Canada.
Is it possible to print the recipes and if it is please show me how.
Thank you very much I love a lot of your recipesj.
John Thies in Burlington On. Canada.
om 09:16
Dear John,
It’s fantastic to hear that you enjoy my recipes all the way from Canada! 🙂 Below each recipe there is a ‘print friendly’ buttom from where you can print de recipe. In the print screen above on the right side you can choose the option to remove the pictures so that you only print the words. Good luck and greetings from Holland!
om 18:11
Dat was op de Binnenrotte Centrummarkt (pal voor De Markthal). Met ruim 400 kramen is dit één van de grootste markten van Nederland. Echt een feest om daar rond te lopen!
om 10:46
Heerlijk! Dat is echt goedkoop trouwens, twee euro, welke markt in Rotterdam is dat?