Bereiding
Doe de watermeloen, frambozen (houd een paar frambozen achter de hand voor garnering), citroensap en naar smaak een kneep honing in de keukenmachine of staafmixer en mix fijn. Indien gewenst kun je de cocktail zeven om de frambozenpitjes eruit te halen. Ik laat ze lekker zitten. 🙂 Als je de cocktail te dik vindt kun je hem aanlengen met wat bruiswater.
Leg 1 of 2 ijsblokjes, de achtergehouden frambozen en een paar blaadjes munt in de cocktailglazen. Vul de glazen met de watermeloencocktail. Garneer met een extra muntblaadje. Serveer direct.
Deel je reactie