Weekmenu #14

Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan even dit weekmenu! Het staat vol met gevarieerde recepten van ontbijt tot hoofdgerecht. Dat scheelt jou weer waardevolle tijd. 🙂 

Maandag

Ik ben dol op makkelijke ovenschotels die je van tevoren al klaar kunt maken. Deze witlof-ovenschotel met mangochutney kun je gerust op zondagavond of maandagochtend al maken, zodat hem ’s avonds alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven.

Dinsdag

Nog wat witlof over van gisteren? Maak dan deze witlofsalade met gerookte kip en mango voor de lunch!

Woensdag

Ik ben dol op pannenkoeken, maar als je een flinke stapel wilt bakken ben je wel even bezig. Deze pannenkoek/omelet Hawaï van het bakblik is daarentegen zo gemaakt. De topping van ananas, ham en kaas vind ik erg lekker, maar je kunt natuurlijk ook een andere topping gebruiken. Kies de ingrediënten die je in huis hebt, of die jezelf lekker vindt!

Donderdag

Risotto staat bijna wekelijks bij ons op tafel. Het is een makkelijk eenpansgerecht en je kunt er eindeloos mee variëren. Ik ben dol op deze bietenrisotto met gerookte zalm.  Aanrader!

Vrijdag

Op vrijdag heb ik altijd zin in fast food. Maar dan wel het liefst iets gezonder en zelfgemaakt. Dit broodje met zelfgemaakte kipburger, tomaat en bacon is een perfect begin van je weekend.

Zaterdag

Krijg je visite over de vloer dit weekend en wil je ze verrassen met een zelfgemaakt baksel? Of heb je gewoon zin om jezelf te verwennen met iets lekkers? Dit is de aller, aller, ALLERLEKKERSTE brownie die ik ooit gemaakt heb!

Zondag

De dag goed beginnen met een gezond en kleurrijk ontbijt? Deze smoothiebowl ziet er niet alleen prachtig uit, hij smaak ook heerlijk!

 

Inspiratie, Weekmenu