Weekmenu 26 2024

“Wat eten we vandaag?” Een dagelijks terugkerende vraag die ons allemaal bezighoudt. Elke vrijdagochtend vind je hier een nieuw weekmenu met makkelijke en gezonde maaltijden om doordeweeks op tafel te zetten en iets lekkers voor in het weekend. Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en ga aan de slag!

Voordeel weekmenu

Een weekmenu is een lijst van maaltijden die voor een hele week zijn gepland. Voordelen van een weekmenu:

1. Variatie: Een goed weekmenu zorgt voor variatie in de maaltijden.
2. Gezondheid: Een weekmenu kan helpen bij het plannen van gezonde maaltijden en het vermijden van te veel bewerkte producten of ongezonde opties.
3. Tijdbesparing: Een weekmenu bespaart tijd en geeft rust, vooral op drukke dagen.
4. Budgetbeheer: Een weekmenu kan helpen bij het beheren van je boodschappenbudget, je doet efficiënter boodschappen en minder impulsaankopen.

Schrijf je (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer!

Handig

Gebruik deze maaltijdplanner en dit boodschappenlijstje om je weekmenu te noteren en je boodschappen op te schrijven. Andere weekmenu’s bekijken? Hier vind je alle weekmenu’s op een rij.

Weekmenu 26 2024

Maandag

Hete kip

Supermalse hete kip in een smakelijke ketjapsaus met pindakaas, geserveerd met rijst en een frisse komkommersalade. Je kunt deze hete kip rustig aan je kinderen voorschotelen want hij is niet echt pittig. Eten er geen kinderen mee, zie dan onderstaande tip om de kip echt heet te maken. 😉 Ook lekker met sperziebonen.

Dinsdag

Crispy potato salad

Deze crispy potato salad zie je momenteel overal voorbijkomen op Instagram en TikTok. Dit is mijn variant erop. Krokant gebakken aardappeltjes uit de oven gemengd met komkommer, bosui en een romige dressing. Deze salade wil je maken, hij is verrukkelijk!

Woensdag

Macaroni ovenschotel met gehakt

Ben je dol op lasagne bolognese maar vind je het maken ervan met laagjes saus en bladen soms net iets teveel gedoe? Deze macaroni ovenschotel met gehakt, verse groente en zelfgemaakte bechamelsaus smaakt net als lasagne maar is een stuk sneller klaar! Ik serveer dit gerecht graag met een lekkere salade.

Donderdag

Loaded nacho’s Griekse stijl

Een heerlijk gerecht vind ik het, loaded nacho’s. Op Keukenliefde vind je de klassieke loaded nacho’s met gehakt en kaas maar ook leuke varianten zoals deze loaded nacho’s Griekse stijl. Zelfgemaakte tortillachips bedekt met Griekse smaken zoals komkommer, tomaat, feta en romige tzatziki. Wie maak je daar nu niet blij mee!

Vrijdag

Spaghetti pesto met garnalen

Een goede pasta pesto, daar kan ik geen genoeg van krijgen. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit keer maak ik spaghetti pesto met garnalen, spinazie en frisse tomaatjes. De pestoroomsaus met parmezaan is om je vingers bij af te likken. Gebruik het liefst een verse pesto (gekocht of zelfgemaakt) en niet de variant uit een potje. Het verschil proef je echt.

Zaterdag

Loaded fries met curryworst

Dol op Duitse curryworst? Ik maakte een lekkere variant op dit gerecht: loaded fries met curryworst. Knapperige ovenfrietjes afgetopt met gebakken braadworst in zelfgemaakte currysaus, gebakken uitjes en paprika. Mmmm, genieten!

Zondag

Rabarberkruimeltaart

Zie je in de winkel die roodgekleurde rabarberstengels liggen, twijfel dan geen seconde en neem ze mee. Deze rabarberkruimeltaart is misschien wel de lekkerste taart die je ooit geproefd hebt…

Inspiratie, Weekmenu