Heb je onze kookboeken al? Bomvol makkelijke hoofdgerechten! Ons derde kookboek "Makkelijke Wereldgerechten" kun je nu bestellen.
Weekmenu 37-2022
Een eetplanning maken voor een hele week kan lastig zijn, maar het kan je ook geld en stress besparen. Heb jij geen idee wat je volgende week op tafel moet zetten? Pak je pen en boodschappenbriefje erbij en laat je inspireren door ons nieuwe weekmenu 37-2022. Hiermee zet je elke dag een lekkere en gevarieerde maaltijd op tafel.
Tip! Gebruik deze maaltijdplanner en notitie-boodschappenbriefje om je weekmenu te noteren en de boodschappen op te schrijven.
In dit nieuwe weekmenu 37-2022:
Ma: Gele curry met kip, bloemkool en krieltjes
Di: Zelfgemaakte vissticks
Wo: Gehaktpannetje met paprika en rijst
Vr: Nacho bowl met krokante kip
Za: Zelfgemaakte foe yong hai
Maandag
Gele curry met kip, bloemkool en krieltjes
Een heerlijk eenpansgerecht met gele curry, kip, bloemkool en krieltjes. Voor de kleur voeg ik op het laatste moment nog een handje spinazie toe aan de curry. Je kunt de krieltjes ook weglaten en de curry serveren met rijst. Je kunt dan meer bloemkool toevoegen. Ik serveer deze gele curry met kip en bloemkool graag met een lepel frisse yoghurt erbij. Zie ook onderstaande variatietip.
Dinsdag
Zelfgemaakte vissticks
Vissticks zijn heerlijk, helemaal als je ze zelf maakt. Ik maak ze van stevige witvisfilet voor zoals kabeljauw of pangasius die je goed in staafjes kan snijden. De afsnijdsels die overblijven kun je in een diepvrieszak bewaren in de diepvries en gebruiken voor bijvoorbeeld vissoep.
Woensdag
Gehaktpannetje met paprika en rijst
Een makkelijk eenpansgerecht op tafel zetten? Probeer dit gehaktpannetje met paprika, rijst en feta. Al jaren een favoriet recept op KL.
Donderdag
Spinaziequiche met gorgonzola
Een lekkere spinaziequiche met romige gorgonzola. Serveer als hoofdgerecht met een salade erbij, maar ook als lunch smaakt hij heerlijk. De bodem van de quiche wordt blind voorgebakken. Zo neemt hij minder vocht op als de vulling erop komt en krijg je een knapperige korst en -bodem.
Vrijdag
Nacho bowl met krokante kip
Dol op loaded nacho’s? Probeer ook deze nacho bowl met rijst en krokante kip. Een makkelijke en heerlijke maaltijd die snel op tafel staat. Onderstaand recept is voor 1 persoon, maar je kunt hem ook makkelijk voor een grote groep maken. Zet dan alle ingrediënten los op tafel zodat iedereen zichzelf kan bedienen.
Zaterdag
Zelfgemaakte foe yong hai
Kruisen jullie ook steevast foe yong hai aan als je Chinees besteld? Dit Chinese eiergerecht met groenten in zoetzure saus mag simpelweg niet ontbreken bij een rijsttafel. Maar wist je dat je dit gerecht ook heel makkelijk zelf kunt maken? Je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig en je maakt het klaar in minder dan 30 minuten! Lekker met bami of nasi erbij.
Zondag
Chocoladetaart
Een goede taart is de zonde waard! Een gezegde waar ik me helemaal in kan vinden. Het recept voor deze chocoladetaart vond ik op de website van AH, maar ik heb het hier en daar iets aangepast naar eigen smaak. Hij is heerlijk.
Deel je reactie