Weekmenu #40-2018

Mocht je vandaag of aankomend weekend alvast je boodschappenbriefje maken voor volgende week, check dan eerst even dit weekmenu! Een hele week lekker en gevarieerd eten met verschillende themadagen zoals budget, vega, pasta, vis, snel en bakken. Elke dag wat anders, zo blijft het leuk en lekker!

Maandag

We trappen de week af met een gezond en snel wokgerecht. Deze woknoedels met kip, wortel en bimi staan binnen 15 minuten op tafel en zijn superlekker.

Dinsdag

Deze Hollandse klassieker smaakt het lekkerst op een koude herfst- of  winterdag. Ik serveer mijn boerenkoolstamppot het liefst met zelfgemaakte jus en verse rookworst.

Woensdag

De woensdagmiddag hou ik altijd gereserveerd voor een lunch met mijn dochter. Soms eten we buiten de deur, maar de lekkerste club sandwich maak ik gewoon thuis. Dit is mijn favoriete recept.

Donderdag

Dat manlief een lekker potje kan koken bewijzen deze wraps uit de oven met krokante kip en tomatensalsa. Hier in huize Verweij een echte gezinsfavoriet!

Vrijdag

Op vrijdag staat mijn hoofd er vaak niet naar om uitgebreid te koken. Ik maak dan meestel iets lekkers en makkelijks om het weekend mee in te luiden. Deze tortizza met courgette, prei en ham smaakt heerlijk als snack, of serveer hem met een lekkere kom soep.

Zaterdag

Deze aardappel-eisalade met gerookte kip maak ik graag in het weekend. Hij smaakt heerlijk bij de lunch op een broodje, of serveer hem op een borrelplankje wanneer je onverwachts visite krijgt.

Zondag

Omdat je op zondag meestal nergens naartoe hoeft te hollen, vliegen of rennen is het de ideale dag om iets lekkers te bakken. Deze yoghurtcake met een vleugje citroen is heerlijk smeuïg en fris van smaak. Grote kans dat hij de maandag niet haalt.

Heb je een lekker recept gemaakt van KeukenLiefde? Deel een foto van het resultaat op Facebook of Instagram met #keukenliefde en tag @keukenliefde, dan zien wij je foto ook!

Inspiratie, Weekmenu